Насадка измельчитель для блендера и ее возможности
Измельчитель в погружном блендере, в зависимости от конструкции способен значительно расширить функционал и превратить модель в подобие кухонного комбайна.
Измельчители бывают двух видов:
- Измельчитель блендер (мельничка) — чаша с ножами, установленными внизу и плотной крышкой.
- Измельчитель-комбайн — чаша с заменяемыми ножами, резками, терками и т.д. и крышкой имеющей отверстия для подачи продуктов.
Насадка измельчитель-блендер
Данный тип насадок на погружной блендер имеет форму стакана или чаши объемом от 300 гр. до 1 литра. Внутри расположен вал из металла или пластика, на котором закреплены ножи. Крышка-редуктор имеет отверстие, в которое вставляется блендер.
В комплектацию некоторых моделей входят измельчители нескольких размеров — предназначены для работы с разными объемами. В маленькой чаше измельчителя можно приготовить овощное пюре для детского прикорма. А в большой суп-пюре для всей семьи.
Измельчитель подойдет для:
- обработки мяса и овощей;
- приготовления в блендере молочных коктейлей;
- суп-пюре;
- смузи;
- взбивания соусов;
- приготовления мясного фарша.
Преимущество данного устройства — справляется с поставленной задачей быстрее, чем погружные насадки.
Чаша-комбайн для погружного блендера
Это самый интересный и многофункциональный аксессуар, способный облегчить приготовление любых блюд. Конструктивно напоминает вышеописанный измельчитель. На чашу с валом посередине устанавливаются различные ножи, терки и т.д. Сверху чаша закрывается крышкой-редуктором к которой стыкуется блендер, но в крышке присутствует отверстие для подачи продуктов.
Чаша комбайн имеет свои насадки, хотя и сама является таковой для погружного блендера.
Ножи
В комплекте могут поставляться несколько видов ножей насадок для блендера с чашей-комбайном. В первую очередь это обычные ножи, предназначенные для измельчения и взбивания продуктов. Они превращают погружной блендер в стационарный с такими же возможностями.
Если вы любите охлажденные коктейли, выбирайте блендер измельчитель с насадкой для колки льда, представляющей собой ножи с лезвиями зазубренной формы, размещенные под разными углами. Они делают мелкие кусочки льда и ледяную крошку.
Насадки терка и резка
Представляют собой диски с терками разных размеров. Диски устанавливаются на вал в чаше. Продукты подаются в отверстие в крышке и режутся соответственно поставленному диску. Существуют модели, в которых в комплект приложен только один диск-держатель, а сами шинковки расположены на металлических пластинах, вставляемых в держатель.
Блендер с насадкой для нарезки стружкой, ломтиками и соломкой разных размеров пригодится при шинковке овощей и фруктов, натирании сыров, нарезке пластами.
Насадки для тонкой шинковки
Изготавливается в виде цельного стального диска с режущими элементами по всей поверхности. Принцип работы аналогичен вышеописанной терке, но шинковка продуктов происходит качественно, без не прорезанных частей и более мелко.
Насадка для нарезки кубиками
Конструкция насадки для нарезки кубиками состоит из двух дисков: один покрыт квадратными ячейками, а второй представляет собой острые ножи. Продукты продавливаются через сетку, а снизу срезаются вращающимися ножами, что в итоге дает ровные кубики одинаковой величины и формы.
Главное требование к продуктам, которые требуется нарезать кубиками – мягкость, овощи должны быть вареными, фрукты не должны содержать грубых или жестких семян.
С помощью такого приспособления накрошить оливье, винегрет или сделать окрошку дело пяти минут. Единственный недостаток данной резки – это сложность в мытье. Проблематично бывает полностью очистить сетку, поэтому производители даже выпускают специальные приспособления облегчающие выталкивание застрявших между решеткой кусочков.
Насадка для теста
В чашах измельчителях погружного блендера можно замешивать тесто разной густоты при помощи двух видов аксессуаров:
- Для жидкого теста – двухлопастная насадка-пропеллер поможет приготовить тесто для блинов, оладий или взбить крем.
- Для густого теста – в форме крюка равномерно размешивает вязкое и плотное тесто.
Кофемолка
Кофемолка может называться и мельничкой, относится к измельчителям-блендерам. Различие заключается в том, что емкость имеет маленький размер.
Мельничка в ручном блендере поможет перемолоть зерна кофе или специй, сделает сахарную пудру и прочие продукты с высокой твердостью. В зависимость от мощности модели измельчение ингредиентов в порошок происходит за 5-15 секунд.
Обзор популярных моделей
Фирма Saturn имеет широкий ассортимент блендеров. Можно встретить как бюджетные и недорогие модели, так модели с более дорогой комплектацией.
SATURN ST-FP0046 Yellow
Яркий и удобный блендер практически сразу привлечет ваше внимание. Его корпус изготовлен из прочного пластика, которому не страшны удары
Удобная форма позволяет прочно держать его в руках. Для управления предусмотрена всего одна кнопка. Мощность данного агрегата составляет 200 Вт. Ее достаточно для смешивания жидких продуктов. Ножи изготовлены из стали, но измельчить ими твердые продукты будет проблематично. Для своей ценовой категории это неплохой блендер. Дополнительные насадки в комплектацию не входят.
SATURN ST-FP0048
Мощность этого прибора 400 Вт. ЕЕ достаточно, чтобы справиться с более сложными задачами, чем смешивание. Изготовлен аппарат из пластика, а вот погружная ножка – из нержавейки. Это значительно расширяет возможности блендера. Им вы сможете готовить и смешивать даже горячие блюда. Управление агрегатом производится двумя кнопками на ручке. Погружная часть легко снимается и моется в посудомойке.
SATURN ST-FP9063
Этот кухонный помощник прячет в себе мощность 800 Вт. Это позволяет ему справиться с любым кулинарным капризом в самые короткие сроки. Несколько скоростей позволяет выбрать наиболее оптимальную для приготовления различных блюд. В комплект к этому блендеру входят: чаша измельчитель, чаша для смешивания, венчик, шинковка, терка и погружная ножка. Все насадки изготовлены из нержавейки, что только усиливает их возможности. Этим блендером легко управлять. Благодаря эргономичной конструкции и продуманности модели.
SATURN ST-FP0056
Стильный стационарный девайс способен не только украсить, но и сделать более функциональной каждую кухню. Корпус изготовлен из металла. Четыре режима скорости удобно переключать. Ручка управления ими находится на передней панели.
Чаша блендера рассчитана на объем 1.5 литра, изготовлена из прочного стекла. Оно способно выдержать как высокие, так и низкие температуры. К тому же на стенках чаши есть деления и удобная ручка. Мощность аппарата 500 Вт. Ее достаточно для измельчения, промешивания и помола специй и кофе. В комплект входит мини-мельница объемом 150 мл.
7фотографий
Тонкости работы
Блендер фирмы Saturn относят к бюджетной группе товаров. Это прекрасная возможность приобрести помощника за умеренную цену. Даже бюджетный аппарат может исправно исполнять свои функции. Для этого перед покупкой и непосредственно при работе учтите такие тонкости:
- Проверьте, достаточно ли силы у кухонного помощника измельчать овощ. Если нет, то не стоит и пытаться сделать невозможное.
- Горячие и жидкие смеси начинайте смешивать на небольших оборотах, чтобы избежать брызг и ожогов. Пластиковые детали лучше не применять для горячего приготовления, они деформируются.
- В бюджетных моделях техники просто не предусмотрена защита от перегрузки. Поэтому работайте с перерывами, чтобы техника не сгорела. Нагружайте мотор не больше 15 – 20 секунд.
- Облегчите девайсу работу. Чем мельче вы нарежете продукты, тем легче ему будет ему их измельчить.
Классы насадок блендера
Все блендеры подразделяются на:
- стационарные;
- погружные (ручные).
Насадки для стационарных блендеров
В виду особенностей конструкции стационарные модели более мощные, но не обладают большим функционалом. Конструктивно это статичный блок, устанавливаемый на горизонтальную поверхность и чаша-кувшин, которая крепится на корпусе, а на дне чаши расположены ножи. На стационарный блендер нет насадок, но в некоторых моделях предусмотрена возможность замены ножей на наиболее подходящие для работы с разными продуктами.
Существуют конструкции, где в чашу устанавливается специальный шкив, на который крепятся ножи, терки, резки, венчики и многое другое, но подобное устройство называется не блендер, а кухонный комбайн.
Помимо ножей к стационарному устройству могут прилагаться аксессуары в виде насадок терок устанавливаемых на крышку и помогающих вручную натереть продукты для лучшего измельчения в чаше.
Стационарные модели ограничены в дополнительных аксессуарах, но их конструкция и мощность позволяют готовить блюда, которые не под силу ручным приборам. Например, производители выпускают мощные, но небольшие модели блендеров для смузи, превращающие даже сложные продукты в однородную и нежную массу.
Еще один пример — это блендер пароварка способный измельчать продукты и готовить на пару. Пароварка варит овощи, мясо, рыбу и крупы сохраняя их полезные свойства, а ножи превращают вареные ингредиенты в суп-пюре и т.д. Особенно удобен такой блендер для приготовления детского питания.
Погружные блендеры
Это продолговатый корпус, к которому крепятся насадки. Погружная модель держится в руке или устанавливается на чашу сверху. Благодаря такой конструкции к валу можно прикрепить насадки способные резать, тереть, измельчать, взбивать, делать пюре, замешивать тесто и даже резать кубиками.
Все насадки для погружного блендера делятся на два больших класса:
- погружные;
- для чаш-измельчителей.
Помимо деления по классам различаются по функциональным возможностям на:
- измельчающие (резка, колка, терка, доведение до однородности),
- перемешивающие;
- взбивающие.
Количество дополнительных насадок и функций в блендере влияет на стоимость устройства. Однако для снижения стоимости, производителями предусмотрена возможность доукомплектовывать модель в последующем — все съемные части продаются отдельно. Вы приобретаете погружной блендер с 1-2 насадками и по мере необходимости докупаете нужные.
Возможности
Как и все другие блендеры, блендеры фирмы Saturn выпускаются двух типов:
- Погружной. Универсальное и компактное устройство, к которому можно подобрать различные виды насадок: для измельчения, терки, шинковки и взбивания. С его помощью легко приготовить или подготовить любое блюдо.
- Стационарный. Более громоздкое устройство, состоящее из мотора и установленной на нем чаши-измельчителя. Его предназначение – взбивать и перемешивать жидкости. Он менее функционален, но его во время работы не надо держать в руках.
Главный критерий покупку любого кухонного аппарата – мощность. В этого производителя она колеблется от 110 Вт до 1100 Вт. Именно от мощности зависит, сможет ли блендер справиться с поставленными задачами.
- 100 – 300 Вт достаточно для смешивания жидкостей.
- 400 – 500 Вт – для измельчения не слишком твердых продуктов: овощей, мяса.
- 0т 600 Вт — орехи, лед. Другие твердые продукты.
Не ждите, что мощный блендер будет стоить недорого. Если же его мощность не слишком высокая, то с основными ежедневными заданиями: нарезка, измельчение он не сможет качественно справляться.
Дополнительные аксессуары
Мы рассмотрели самые распространенные насадки блендера, какие и для чего нужны, и как их использовать. Но помимо них производители выпускают дополнительные аксессуары увеличивающие стоимость устройств, но порой довольно полезные.
- Соковыжималка – конусовидная, с ребристой поверхностью помогает получать сок из цитрусовых.
- Аксессуар для вспенивания молока.
- Стакан для взбивания – высокая форма стакана позволяет работать с жидкими продуктами и избежать разбрызгивания.
- Толкатели – помогают безопасно пользоваться чашей-комбайном.
- Лопатки – предназначены для удаления налипших ингредиентов со стенок чаши.
- Аксессуары для ухода за устройством – помогающие очищать чаши блендера, ножи и терки.
Блендер Saturn st-fp0051
Каждая женщина уверенно скажет, что на кухне блендер просто незаменимая вещь, особенно если у вас в семье есть маленькие дети. Свой первый блендер я купила, когда была беременна. Мой выбор пал на модель Saturn st-fp0051, потому что в этой модели есть все необходимые функции, дополнительные насадки и аксессуары, и всё это по демократичной цене.
Первым делом я решила сделать с помощью блендера смузи, в итоге всю беременность экспериментировала и готовила вкусные и полезные коктейли. Еще одной моей мечтой было приготовить суп-пюре, и тут блендер пришёлся очень кстати. А когда родился ребёнок, блендер был незаменимым ежедневным помощником, так как при введении прикорма я готовила для ребёнка овощные и фруктовые пюре из натуральных продуктов.
Обзор блендера Saturn st-fp0051 Блендер Saturn st-fp0051 состоит из нескольких частей. В комплекте с ним идут большая чаша для измельчения, мерный стакан и насадки: венчик для взбивания, нож для измельчителя и погружная ножка-блендер. Благодаря такой комплектации, блендером можно приготовить смузи, коктейли, пюре, соусы, измельчить овощи и даже замешать тесто, фарш. Все элементы блендера легко снимаются и моются.
Основные характеристики
- Максимальная мощность 700 Вт;
- 2 скорости;
- Плавная регулировка скорости;
- Чаша для измельчения 500мл;
- Мерный стакан объёмом 700 мл;
- Корпус выполнен из пластика;
- Погружная часть изготовлена из металла;
- Турборежим;
- Вес 1,45 кг.
Достоинства
Итак, хочется отметить хорошую сборку техники. Все детали блендера изготовлены из качественных материалов. За всё время пользования, то есть 3 года, нареканий и проблем не возникло. Блендер имеет оптимальный размер и вес, его удобно держать в руке. Моноблок имеет прорезиненную поверхность, поэтому техника не выскальзывает из рук.
Все чаши, входящие в комплект укомплектованы резиновыми подставками, которые не дают чашам скользить по поверхности стола. Устройство блендера так задумано, что моноблок всегда остаётся чистым, а мыть приходится только рабочие части устройства.
Недостатки
Первый недостаток блендера — это короткий шнур у моноблока. Поэтому рядом с рабочей зоной стола нужно иметь розетку или удлинитель. Кроме того, сам блендер можно поместить в подставку, которая крепится к стене, а вот остальные комплектующие занимают много свободного места.
К сожалению ни у каждой хозяйки имеется место на кухне для хранения всех аксессуаров к блендеру. Поэтому здесь можно поступить также как и я, хранить всё в коробке под столом. Да, не самый лучший вариант, но зато вы точно будете знать, где именно искать насадки и чашу к блендеру.
В заключение, хотелось бы сказать, что такой помощник, как блендер Saturn st-fp0051 должен быть у каждой хозяйки. Иногда не стоит гнаться за мнением людей и покупать дорогую технику раскрученных и известных брендов. Если марка блендера вам незнакома или товар не пользуется спросом, это не значит, что он плохой.
Я проверила это на личном опыте при покупке блендера Saturn st-fp0051. Своей покупкой я довольна и советую всем своим знакомым завести подобного помощника на кухне.
Советы по блендерам
2 августа 2018
совет экспертов
Как не ударить лицом в песок: что делать, если до отпуска осталось три недели
Ура! Билеты куплены, гостиница забронирована, курорт зовёт – в ушах шум волн, солнце приятно обжигает кожу, ещё чуть-чуть, и… стоп! Что за незнакомка смотрит на меня из зеркала? Как, и любимое летнее платье мало?! Не может быть! Ну конечно, разве мне до себя? Работа, семья, дети – бегом, бегом… Ем на ходу, сплю пять часов, забыла, когда последний раз ходила в косметический салон и на фитнес. Дай бог, чтобы успеть раз в месяц заскочить в парикмахерскую, и на том спасибо. Вот вечером можно наконец оторваться и побаловать себя чем-нибудь вкусненьким. Знакомая картина?
9 декабря 2016
+2
школа «Потребителя»
Эксплуатируй верно: 17 ошибок и 17 правил использования бытовой техники
Было бы здорово, если бы на упаковке от бытовой техники крупными буквами писали: «Перед использованием прибора ознакомьтесь с инструкцией!», ведь 90% приборов выходят из строя из-за неправильного обращения. Чтобы не тратить деньги и не переживать из-за поломок, придерживайтесь приведённых ниже рекомендаций.
13 сентября 2013
+1
Народный эксперт
Бразильская кухня: опыт адаптации
Бразильская кухня — это причудливое переплетение кулинарных традиций разных народов мира, неоднократно завоевывавших и осваивавших эти края. Она славится необычным смешением обычных, казалось бы, продуктов. Иногда хочется приготовить что-то «этакое». Экзотическое, необычное, удивительное — например, из бразильской кухни. Нет, вам не придется покупать тапиоку и каменную ступу: среди бразильских блюд много таких, которые можно приготовить из вполне привычных продуктов, а бытовые приборы помогут измельчить, взбить или приготовить все так, что вас похвалила бы сама дона Флор.
24 февраля 2013
+3
школа «Потребителя»
Советы: всем — по тыкве
Немногие знают, что полезна и сырая тыква. Прежде всего, она помогает снизить уровень сахара в крови: для этого надо принимать сок из тыквы натощак. Натертая тыква — необходимая часть очистительных утренних салатов: грубые волокна и клетчатка действуют как «ершик», помогая кишечнику работать правильно и регулярно. Тыквенные семечки — кладезь минералов, содержат антиоксиданты, противостоящие старению клеток, являются отличной профилактикой и средством против паразитов.
24 августа 2011
совет домашней хозяйки
Ням-ням — ну очень вкусно! Готовим для детей
Психологи советуют все же не обожествлять своих детей, а просто любить. И не зацеловывать и затискивать, а общаться, дарить тепло и заботу. Производители детского питания тоже заботятся о наших детях, и все же мама и папа могут сделать это лучше.
Рецепты для блендеров
25 ноября 2014
хинкали
Рецепт Хинкали для кухонных машин Oursson КМ1010НSD Cook+
Нам потребуется на 6 порций:
Тесто:
Мука пшеничная — 300 г,
Яйца куриные — 1 шт. (~ 50 г),
Вода — 100 мл,
Соль — 3 г.
Начинка:
Говядина — 600 г,
Лук репчатый — 400 г,
Чеснок — 2 зуб,
Соль — 5 г,
Перец чёрный молотый — щепотка,
Вода ледяная — 100 мл.
Для варки:
Вода — 500 мл.
Для подачи к столу:
Перец черный молотый — щепотка,
Укроп свежий — 3 веточки.
25 ноября 2014
суп-крем
Рецепт Крем-супа из брокколи в кухонной машине Oursson КМ1010НSD Cook+
Нам потребуется на 6 порций:
Брокколи — 500 г,
Картофель — 300 г,
Лук репчатый — 100 г,
Масло сливочное — 30 г,
Мускатный орех молотый — щепотка,
Смесь мельница «4 перца» — щепотка,
Соль — 10 г,
Вода — 1 л.
Кроме того:
Чеснок — 2 зубчика,
Зелень свежая — 0.5 пучка,
Сыр «Дор блю» — 100 г,
Сливки 35% жира — 200 мл.
25 ноября 2014
суп
Рецепт Супа из красной чечевицы с вешенками в кухонной машине Oursson КМ1010НSD Cook+
Нам потребуется на 6 порций:
Красная чечевица — 300 г,
Вешенки — 300 г,
Корень сельдерея — 250 г,
Лук-порей — 100 г,
Масло оливковое — 30 г,
Гвоздика молотая — щепотка,
Молотый перец чили — щепотка,
Соль — 10 г,
Вода — 1.5 л,
Чеснок — 2 зубчика,
Петрушка свежая — 3 веточки.
Кроме того:
Бекон (обжаренные ломтики) — 100 г,
Сливки 35% жира — 50 мл.
23 ноября 2014
йогурт
Рецепт Сливочного йогурта с вишней в дегидраторе Oursson DH0620D
О пользе йогурта и молочных продуктов знают все, но то, что сегодня продают в магазинах… Готовить йогурт надо на дому!!! Готовится элементарно просто, а результат вне всяких похвал! Полностью натуральный и на вкус йогурт просто восхищение. Он очень нежный, сливочный, кремовый, а вишенки вносят ноты лёгкости в это сливочное блаженство. Чувствуется что это настоящий кисломолочный продукт, а не какая-то сахарно-порошковая фабричная смесь. Так вкусно, что оторваться невозможно! Домашний сливочный йогурт с вишней — это натуральное и полезное лакомство, которого вы достойны!
23 ноября 2014
лепешка
Рецепт Лепёшек с соусом из авокадо для ферментатора Oursson FE0205D
Знаете ли вы, что авокадо — это экзотический и очень вкусный фрукт, а не овощ?! Его уникальный состав благотворно влияет на здоровье всего организма. Улучшает сердечно-сосудистую систему, поддерживает упругость кожи, заменяет животные белки и жиры. Способен вылечить язву, гастрит, анемию, желчные заболевания
Усиливает обмен веществ, что так важно для следящих за своей фигурой. Предотвращает появление опухолей и раковых клеток
Тонизирует нервную систему, улучшая настроение. Практически при каждом заболевании дает хоть какой-нибудь положительный эффект. Так что лепёшки с соусом из авокадо, будет не только вкусным блюдом, но и очень полезным!
Правила использования
Эксперты рекомендуют выбирать те блендеры, аксессуары для которых выполнены из стали или пищевого алюминия. Такие насадки эстетичны, надежны, долговечны, не деформируются и не ломаются даже при измельчении твердых ингредиентов, к тому же их можно использовать для работы с горячими продуктами.
Пластмассовые насадки хрупки и ненадежны, их невозможно заточить и потому далеко не все блендерные функции им по силам. К тому же при контакте с нагретыми ингредиентами они вполне способны выделять токсичные вещества, а от жестких предметов (кусочков ореховой скорлупы или иногда попадающихся в рубленом мясе мелких косточек) запросто могут сломаться. Кроме того, пластиковые запчасти блендера легко окрашиваются свеклой, морковью и ягодами, но вот смыть этот пигмент уже не удастся.
В любом случае, чтобы и пластиковые, и металлические части блендера работали бесперебойно, за ними необходимо правильно ухаживать.
- Приобретать стоит лишь те аксессуары, что соотносятся с мощностью блендера, иначе он сломается.
- Новые запчасти необходимо вымыть и прокипятить, чтобы удалить заводскую смазку, непригодную для контакта с пищевыми продуктами.
- Крепить насадку следует только там и только так, как указано в инструкции — обычно она легко вставляется, завинчивается или защелкивается в соответствующих пазах на корпусе блендера или внутри него.
- Начинать работу можно лишь после проверки надежного закрепления всех частей в нужных местах и в необходимом положении.
- В емкость для измельчения сухие ингредиенты лучше загружать после жидких — так они легче перемелятся и смешаются.
- При работе агрегат стоит иногда встряхивать, чтобы продукты не застревали под ножами и быстрее перемалывались и перемешивались.
- После использования блендер и все его составные части необходимо тщательно вымыть (вручную или в посудомойке), высушить и убрать в место для хранения.
При мойке ножей следует соблюдать осторожность — они очень острые и могут травмировать или порезать не то, что нужно.
Очень горячие продукты перед измельчением или взбиванием рекомендуется охладить хотя бы до 80-70 градусов.
Некоторые насадки не способны справляться с целыми овощами или фруктами, потому перед загрузкой их следует порезать.
Не стоит крошить лед и замороженные ингредиенты в обычной пластиковой чаше-измельчителе маломощного блендера — и она, и ее ножи, скорее всего, сломаются. Для этого приспособлена лишь металлическая чаша со специальным ножом для колки льда.
Мощность мотора стоит учитывать и для работы с очень твердыми продуктами — морковью, орехами, зернами кофе и т.п
Для их успешного перемалывания годится прочный блендер с мощностью более 360 Ватт.
Емкости для измельчения или взбивания нельзя загружать полностью, иначе при работе ингредиенты будут вылетать наружу или расплескиваться.
Несмотря на то, что все насадки взаимозаменяемы, в качестве дополнений все же лучше покупать те, что соответствует марке и производителю выбранного блендера.
Благодаря насадкам блендера, правильному их подбору, эксплуатации и уходу даже начинающий повар легко сможет подготовить ингредиенты для разнообразных блюд и приготовить множество интересных и красивых салатов, супов-пюре, десертов, напитков, коктейлей, кондитерских изделий и прочих вкусностей.
Видео о блендерах
18 октября 2018
видеообзор
Видеорецепт: готовим смузи с блендером Ariete 568
Блендер Ariete 568 — прекрасный подарок. Он отлично выглядит, удобен в управлении, достаточно функционален. Подойдет даже самым рассеянным пользователям, так как не позволит им испачкать кухню.
1 октября 2018
+1
видеообзор
Вкусное смузи с блендером Scarlett SC-HB42M40
У Scarlett SC-HB42M40 очень интересная комплектация. Производители отлично поступили, снабдив погружной блендер фитнес – бутылкой с отдельным ножевым блоком. Благодаря этому функциональные возможности у устройства стали еще шире, и этот блендер способен заменить множество кухонных приборов.
17 сентября 2018
+1
видеообзор
Видеорецепт: фруктовый смузи на блендере REDMOND RSB-CBM3400
Веселые близняшки покажут, как они приготовили c помощью крутого блендера REDMOND смузи на всю многодетную семью. Получилось очень вкусно, и всем всего хватило!
29 декабря 2015
видеообзор
Тест блендера Braun MQ 735
Привлекательный и практичный блендер Braun MQ 735 Sauce обладает высокими техническими характеристиками. Оснащенный большой мощностью, которая составляет 750 Ватт, этот не большой, но очень умелый помощник способен справится с самыми трудными задачами. Расширенная комплектация включает все необходимые насадки и инструменты для комфортного и полноценного приготовления любых блюд. Здесь вы найдете великолепный венчик из нержавеющей стали, который позволяет легко взбить яичные белки, сливки и другие продукты, в легкую, пышную массу, или же получить великолепное пюре – фруктовое, ягодное, молочное…
Комплектация и аксессуары
Поэтому многие известные производители часто доукомплектовывают этот нехитрый кухонный агрегат разнообразными узкоспециализированными насадками. Правда, в итоге они существенно увеличивают стоимость блендера, хотя на поверку в домашней кулинарии практически не используются, но все же в качестве милого бонуса очень приятны и порой играют решающую роль при выборе и покупке той или иной модели.
И пусть давно известно и не раз проверено, что для приготовления домашнего майонеза вполне достаточно простого венчика или обычной погружной насадки с мелкими ножами, но когда его приходится делать часто, пригодится специальная насадка для соусов.
Она сможет взбить их в пышную густую пену хоть в холодном, хоть в теплом виде, причем совершенно без обработки паром, что обычно делает кофеварка. И уж точно обрадуются насадке-соковыжималке любители стаканчика свежего натурального сока утром натощак или вечером перед сном.
Также никому не помешает и стильное дополнение с подставкой под блендер либо его настенный аналог — элегантное крепление для удобного хранения самого корпуса погружного блендера и всех его насадок. Несомненным плюсом окажется и наличие у блендера прорезиненной ручки, позволяющей крепко держить прибор в руке, даже если она испачкана, тогда как обычная ручка из пластика легко выскальзывает из рук.
Впрочем, если переплачивать за лишнее не хочется, то лучше приобретать самый обычный погружной блендер хорошего качества и постепенно докупать к нему лишь те аксессуары, что нужны. Кстати, ко всем блендерам, независимо от их типа и производителя, подходят практически все существующие насадки — их возможно и не сложно разбирать, переставлять и взаимозаменять.