Планетарный миксер

Лучшие планетарные миксеры 2020 года

В завершение темы приведем пятерку лучших моделей планетарных миксеров по отзывам покупателей.

Kitfort KT-1348

Планетарный миксер с высокой производительностью. Встроенный мотор предусматривает мощность 1200 Вт. Устройство весит 6,8 кг, имеет прорезиненные ножки. Чаша, венчик для взбивания, перемешивающая лопатка, а также крюк для теста сделаны из нержавеющей стали. Это позволяет работать с любыми температурами от горячего теста до ледяного коктейля.

Из пищевого пластика изготовлена защитная крышка на чашу, а также базовый корпус и элементы управления. Предлагается 8 режимов скорости и импульсный вариант. Включение или настройка вынесены на круглый регулятор в боковой части корпуса.

Модель выпускается в четырех цветах – белая, черная, бирюзовая и красная.

Достоинства:

• отличный дизайн, большая мощность;
• в комплекте есть лопатка для сбора остатков со стенок чаши;
• защита от включения с поднятой крышкой;
• 8 режимов + импульс.

Недостатки:

• высокая стоимость;
• большие габариты;
• невозможно взбить малое количество яиц (2-3).

Kitfort KT-1308

Более бюджетная модель миксера от российского производителя мощностью в 600 Вт. Имеет базовые насадки из нержавеющей стали: венчик, смешивающее «весло» и крюк для теста. Особенностью является LED дисплей с таймером, который дает возможность задать время работы, после чего можно установить желаемую скорость круглым регулятором. Предусмотрено 6 скоростей и импульс. Для жидких продуктов предназначена съемная пластиковая крышка с отверстием для подачи.

Если необходимо ввести крупный объем ингредиентов, то существует возможность поднять рычаг основного блока. Устройство самостоятельно остановит работу. Чтобы продолжить процесс, необходимо опустить блок с насадкой в чашу, сначала прокрутить регулятор скорости на 0, далее вернуть его на желаемую скорость. Таймер продолжит работу временного цикла с прерванного момента.

Достоинства:

• средняя стоимость;
• возможность автономной работы с помощью таймера;
• прочные металлические насадки;
• хороший дизайн в 4-х расцветках (белый, бирюзовый, черный, красный).

Недостатки:

• подъем блока сопровождается неприятным звуком;
• шумный;
• венчик не достает до дна чаши.

Gemlux GL-SM5.2

Еще один российский бренд, выпускающие мощные планетарные миксеры (1000 Вт) по средней цене. В первую очередь, пользователи отмечают отличный замес теста или перемешивание фарша. Эта функция выполняется двумя металлическими крюками.

Венчик и битер (лопатка для перемешивания) не достают до дна примерно на 2 см, приходится предварительно перемешивать вручную перед взбиванием, если объем небольшой.

Пластиковый корпус серебристого цвета, управление – крутящимся регулятором на 6 скоростей, а также импульсным режимом.

Достоинства:

• средняя стоимость;
• хорошая мощность, отлично справляется при замесе теста или фарша;
• удобная литая чаша с ручкой.

Недостатки:

• опускание блока не фиксируется щелчком, не ясно, стал ли он на место;
• венчик узкий и не достает до дна чаши, можно взбивать не менее 4-х яиц.

REDMOND RFM-5301

Бюджетная модель, рассчитанная на мощность в 1000 Вт. Металлическая чаша имеет объем 4,5 л. Режимы предусматривают 8 скоростей, настройка через круглый регулятор, но нет импульсного включения.

Лучше всего агрегат работает с взбиванием кремов или легкого теста, так как зазоры между венчиком и чащей минимальные. Есть нарекания по работе пластиковой ручки, которая регулирует движение блока с насадками.

Достоинства:

• бюджетная стоимость;
• большая мощность;
• защита от перегрева (срабатывает через 10 минут);
• минимальные зазоры между насадками и дном чаши, позволяет работать с малыми объемами.

Недостатки:

• недолговечный материал насадок;
• нет импульсного режима.

STARWIND SPM7161/7167/7169

Последний отечественный представитель бытовой техники выпускает отличные недорогие планетарные миксеры мощностью на 1600 Вт. Это лучшее предложение по силе работы мотора.

Внешний дизайн устройства имеет плавные линии и выпускается в разных цветах. Устройство выглядит очень стильно, кроме того, на обтекаемом корпусе не оседают сыпучие ингредиенты. Металлическая чаша сделана с литой ручкой, насадки прочные и также выполнены из металла.

В комплекте идет пластиковая крышка с отверстием для добавления продуктов. Управление осуществляется круглым регулятором на корпусе, который рассчитан на 6 скоростей и импульс. Объемная чаша вмещает 5,5 литра.

Достоинства:

• недорогой и мощный;
• качественный материал насадок;
• объемная чаша с ручкой;
• стильный корпус в разных цветах.

Недостатки:

может немного вибрировать на больших скоростях.

📣 Oberhof Breth C-34

Планетарный миксер Оберхоф подходит для решения широкого комплекса кулинарных задач. С его помощью взбивают яйца, сливки, делают кондитерские изделия, тесто, соусы и многое другое. В приборе – 6 скоростей, которые плавно переключаются с помощью бесступенчатого переключателя. Каждая скорость предназначена для выполнения определенных операций. Кроме того, предусмотрен импульсный режим.

Устройство обладает стильным дизайном. Черный корпус и чаша из нержавеющей стали идеально впишутся в современный кухонный интерьер. Объем чаши – 5 литров, поэтому в ней можно смешивать и взбивать большое количество продуктов. Специальная ручка на корпусе обеспечивает удобство извлечения чаши с подставки. Антискользящие прорезиненные ножки на основании предотвращают скольжение прибора по рабочей поверхности.

Пользователи отмечают высокую мощность прибора в 1000 Вт, а также положительно оценивают его функциональные возможности.

Плюсы:

• Крышка от разбрызгивания.
• 6 скоростей с плавным переключением.
• Интенсивное взбивание.
• Прочная вместительная чаша.

Как устроен планетарный кухонный комбайн

Внешне планетарный комбайн похож на стационарный настольный миксер с чашей, но в действительности все намного интереснее. Устройство изначально обладает намного более широким функционалом, а при наличии соответствующих насадок может справиться если не со всеми задачами, возникающими в процессе готовки, то практически со всеми. Но самая главная фишка планетарного комбайна — это замес теста. Благодаря высокой мощности, он легко вымесит любое, даже самое густое тесто, и сделает это очень тщательно.

Полезный видеообзор: Кухонный комбайн Bosch MUM 4855 — экономия времени и пространства на кухне!

Как устроена такая техника? Вот основные элементы и особенности конструкции планетарных кухонных комбайнов:

Корпус. Довольно массивный прочный корпус устройства расположен на устойчивой основе с прорезиненными ножками. Декоративное оформление гаджета может быть самым разным, но любая модель будет выглядеть презентабельно — производители техники для кухни особенно заботятся о дизайне таких приборов потому, что из-за солидного веса и размера планетарный кухонный комбайн обычно хранится на виду, а не в шкафчике. Некоторые модели кухонных машин, например, линейки комбайнов бренда Smeg и KitchenAid, стилизованы под ретро и выглядят очень оригинально.

Панель управления. Скорость и рисунок движения насадок в большинстве моделей кухонных комбайнов с планетарным вращением регулируется специальной ручкой, а импульсный и (или) турборежим активируется нажатием кнопки. Хорошая кухонная машина также умеет регулировать угол наклона лопастей при вращении. Устройство должно предусматривать разные варианты наклона насадок. Желательно, чтобы их было более пяти — такое разнообразие режимов работы обеспечивает самую лучшую функциональность гаджета.

Чаша. Большинство планетарных кухонных машин имеет чашу из нержавеющей стали, реже встречаются стеклянные и пластиковые миски. На бортах чаши могут быть предусмотрены специальные ручки для более удобной переноски и небольшой носик для аккуратного выливания из емкости жидкого содержимого. Внутри на стенке нанесена мерная шкала. Объем чаши такого комбайна обычно достаточно большой — от 2 до почти 7 литров.

Рекомендуем модель: Функциональная кухонная машина Gorenje MMC1500BK с насадками и шинковками.

Рабочая голова. Верхняя часть корпуса комбайнов такого типа откидывается для удобства доступа к чаше и ее содержимому, извлечения и смены насадок. Разного типа месилки устанавливаются в основное гнездо, расположенное снизу откидной части корпуса. А в передней части рабочей головы расположен разъем для насадок, требующих большей мощности, например, мясорубки, шинковки или соковыжималки. В некоторых моделях специальные насадки для приготовления соков и шинковки устанавливаются в разъем, расположенный на верхней части откидной головы комбайна.

Планетарная кухонная машина может поставляться производителем в базовом варианте — сам комбайн, чаша и несколько сменных лопастей для взбивания и вымешивания теста, а может уже изначально быть укомплектована полным арсеналом аксессуаров и насадок для переработки самых разных продуктов.

Рекомендуем модель: Планетарный комбайн Bosch MUM9Y35S12 с блендером, насадками для взбивания и вымешивания.

Топ-3 качественных планетарных модели с чашей, до 15 тысяч рублей

Если же удалось выделить на приобретение миксера более крупную сумму, то можно получить расширенный функционал. При этом имеет смысл выделить три модели стоимостью до 15 тыс., которые имеют все шансы стать незаменимым помощником на кухне.

Kitfort КТ-1336-5

Отличная модель для кухни с мощностным номиналом в 1000 Вт

И прежде всего привлекает внимание ее стильное дизайнерское оформление, благодаря которому миксер органично впишется в любой интерьер. И это далеко не все преимущества устройства:

• работа на 8 скоростях;
• высококачественное исполнение корпуса, чаши и трех насадок, отлитых из нержавеющей стали;
• внушительная емкость чаши на 5 л;
• эргономичное управление механического типа.

Нареканий практически нет – действительно качественный помощник для дома.

для каждого типа теста или крема можно подобрать одну из 8 скоростей;

металлическая основа и чаша;

не ерзает при работе;

взбивает и замешивает за 3-4 минуты.

пользователи жалуются на шумную работу агрегата, которая проявляется уже на 4-й скорости;

вес в 7,2 кг делает миксер громоздким и не очень удобным в использовании в целом;

невозможно работать с маленькими порциями (стакан сахара и два яйца взбить не получается).

Gemlux GL-SM-612

Еще одна крупногабаритная модель, внушительная масса которой обусловлена тем, что она была полностью изготовлена из алюминиевого сплава. Стоит отметить, что последняя особенность позволила снизить стоимость модели до 14 тыс., поскольку алюминий обходится дешевле нержавейки.

К прочим плюсам домашнего агрегата можно причислить такие:

• высокая производительность, обусловленная мощностью в 1,2 тыс. Вт;
• большая чаша объемом на целых 6 л;
• относительно низкая шумность устройства даже при работе на последних из представленных 8 скоростей;
• наличие всех современных насадок для взбивания и смешивания, а также весьма удобная лопатка.

крышка прилегает очень плотно, не разбрызгивается даже жидкое тесто;

тесто замешивает за 3 минуты;

насадки, основа, чаша и даже крепления для насадок – металлические;

мощные присоски, не позволяющие прибору скользить по столу.

большой вес и громоздкость.

First Austria FA-5259-4

Если ценник в 14-15 тыс. кажется завышенным, но не хочется стать «счастливым» обладателем откровенного китайского ширпотреба, то стоит присмотреться к этой модели. Так, несмотря на свой более скромный ценник в 10790 руб., этот агрегат получил массу преимуществ, среди которых:

• самая большая мощность в 1,5 тыс. Вт;
• соответствующая стальная чаша на 6 литров;
• наличие 6 скоростных режимов включая импульсный;
• 3 классические насадки.

Приятно удивит покупателей и устойчивость модели, правда, она же является ее косвенным недостатком, указывая на ее внушительный вес. большая мощность позволяет замесить плотное тесто за 2 минуты;

даже при смешивании плотных продуктов работает без рывков;

не скользит и не ерзает.

масса, превышающая 7 кг;

довольно высокий уровень шума;

отсутствие подставки для насадок;

не захватывает массу со дна при взбивании (приходится периодически приподнимать чашу).

В любом случае, если выбирать между двух зол, то лучше, конечно, отдать предпочтение тяжелому, нежели хлипкому корпусу. Именно поэтому все три модели однозначно достойны рассмотрения, хотя конечное решение остается за покупателем.

Лучшие миксеры для любых целей

Устройства, собранные в этой группе, относятся к самым качественным. Они служат долго и хорошо взбивают любые ингредиенты.

4. Polaris PKM 1002, черный

На четвёртом месте – устройство от китайского бренда. Миксер выполнен в стильном чёрном цвете, материал корпуса – прочный пластик. Объём чаши составляет 4 л., что несколько меньше, чем у некоторых аналогичных моделей. Но его тоже хватит для размешивания большого количества ингредиентов. Материал чаши – нержавеющая сталь, устойчивая к деформации и перепаду температур. Есть защитная крышка. Благодаря специальному окну можно легко добавить нужные ингредиенты, при этом не будет брызг.

Устройство стоит купить также из-за высокой мощности в 1000 Вт. Её хватит на приготовление даже густого теста в течение продолжительного времени. Можно не переживать за двигатель – технология PROtect + предназначена для того, чтобы защищать его от перегрева. Всего есть пять скоростей. Во время включения каждой насадки вращаются и одновременно двигаются по периметру чаши. После такого взбивания получается однородная консистенция.

Преимущества:

• удобство использования;
• тихий;
• компактный;
• разные насадки;
• приятный дизайн;
• защитная крышка.

Недостатки:

слабый регулятор скоростей.

3. REDMOND RFM-5301, белый

Модель на третьем месте в первую очередь отличается по количеству скоростей. Всего их 8, что позволяет подобрать идеальный вариант для каждого блюда. Объём чаши – 4,5 л., что достаточно для обработки большого количества ингредиентов за раз. Для изготовления ёмкости использовалась нержавеющая сталь. Этот материал служит долго, он не вступает в химическую реакцию с продуктами, а значит, безопасен. Также сталь устойчива к коррозии, не окрашивается ингредиентами с природными красителями. Ещё одно преимущество устройства – безопасность.

Двигатель служит долго благодаря защите от перегрева. Когда температура достигает определённой отметки, прибор отключается. После его остывания можно продолжать работу.

Устойчивость миксера обеспечивают ножки-присоски. Они же гасят и вибрацию при работе, обеспечивая комфорт и отсутствие лишнего шума. В набор входят насадки для смешивания, замешивания теста, взбивания.

Преимущества:

• удобство использования;
• хорошо взбивает;
• много скоростей, которые можно менять даже в работе;
• защитная крышка;
• компактный;
• адекватная цена.

Недостатки:

неудобный крепёж крышки.

2. VITEK VT-1441, черный/серебристый

Второе место среди самых качественных миксеров 2021 года занимает модель, чья мощность составляет 1400 Вт. Такое устройство способно выдержать большие нагрузки и размешивать даже самые густые ингредиенты. Скоростей пять, также есть турборежим, который позволяет размешивать продукты на максимальной скорости. Чаша на 5 л. выполнена из нержавеющей стали. Сам корпус пластиковый, но тоже прочный. Все комплектующие защищены от механических повреждений, что обеспечивает долгий срок службы.

В набор входит крышка, которая не даёт ингредиентам разбрызгиваться. Она понадобится и при замешивании теста, когда не разлеталась мука. Насадок три. В первую очередь, это крючок, который поможет размешать даже самое густое тесто. Венчик для взбивания предназначен для создания воздушной нежной массы. Отдельная насадка используется при приготовлении однородного пюре. За счёт качественного смешивания в нём не образуются комочки.

Преимущества:

• устойчивый;
• приятный вид;
• удобный;
• большая чаша;
• много скоростей;
• быстро взбивает и размешивает.

Недостатки:

быстро нагревается.

1. Kitfort KT-1343-1, черный

Обзор лучших миксеров завершает модель от Kitfort KT-1343-1. Миксер выполнен в чёрно-серебристом цвете. Такой стильный дизайн хорошо подойдёт для любой кухни. При этом все материалы служат долго, не портятся от механического воздействия. Они экологически безопасны, не будут негативно влиять на пищу. Мощности в 1000 Вт хватит для больших нагрузок при приготовлении различных блюд. Такое устройство можно даже использовать для профессиональной кулинарии, например, выпечки. Чаша объёмом 5 л. тоже позволяет готовить сразу много ингредиентов.

Скоростей 6, есть турборежим, если нужно быстро взбить или размешать продукты на большой скорости. Сам корпус устройства выполнен из пластика, лёгкого и при этом прочного. Прибор крепится на стол при помощи ножек с резиновыми накладками. Они не скользят, гасят вибрацию. В набор входят 4 насадки для размешивания и взбивания.

Преимущества:

• эффективно взбивает и размешивает;
• удобная ручка;
• большая чаша;
• устойчивый;
• интуитивно понятное управление.

Недостатки:

шумный.

Как правильно выбрать планетарный миксер

При выборе планетарного миксера для дома нужно смотреть, прежде всего, на его производительность и вместительность. Экономить на этих параметрах не рекомендуется, поскольку они отвечают за удобство использования.

Количество скоростей и дополнительные режимы

Хорошее устройство должно поддерживать 2-4 скорости, а для профессиональных планетарных моделей обязательно наличие 6-7 степеней интенсивности вращения. По возможности лучше выбрать прибор с плавным запуском.

Полезным для миксера является импульсный режим, отвечающий за дробление комков

Материал чаши

Чаша устройства может быть выполнена из пластика, стекла или нержавеющей стали. Видео обзоры по выбору планетарных миксеров рекомендуют последний вариант, поскольку за такими емкостями проще ухаживать. К тому они не покрываются царапинами и не впитывают запахи, как пластик, и не бьются, как стекло.

Объем чаши

Для небольшой семьи можно выбрать недорогое устройство на 2-3 л продуктов

Если готовить предстоит большие порции теста или кремов, лучше обратить внимание на модели с емкостями от 5 л

Дополнительные насадки

Хороший планетарный миксер должен комплектоваться крюком для теста, лопастью для перемешивания и венчиком. Насадки в большинстве случае можно выбрать отдельно, но если они поставляются в наборе, это позволяет сэкономить.

Какой мощности планетарный миксер лучше

Для взбивания кремов и коктейлей можно выбрать модель с производительностью до 300 Вт

Но если при помощи устройства предстоит замешивать тесто, следует обратить внимание на агрегаты 1000 Вт и выше

Какой фирмы планетарный миксер лучше выбрать

Недорогие, но качественные приборы есть в ассортименте многих брендов. Среди лучших производителей планетарных миксеров можно назвать:

• Kenwood;
• KitchenAid;
• Bosch;
• Moulinex;
• Braun;
• Philips;
• Polaris;
• Kitfort.

Перечисленные производители специализируются на выпуске функциональной техники для кухни. Даже недорогие модели обычно обладают большим запасом надежности и качественно справляются с основными задачами.

Как правильно выбрать недорогой, но хороший планетарный миксер для дома

К домашним устройствам предъявляются менее строгие требования, чем к профессиональным. Даже если при помощи агрегата предстоит замешивать тесто, обычно хватает мощности до 1000 Вт.

Агрегаты с мощностью 1600 Вт и более применяют обычно на пищевом производстве

Чашу для домашнего использования стоит выбрать на 2-5 л. Приборы с емкостями 6-8 л занимают слишком много места и обычно просто не нужны.

Как выбрать планетарный миксер для кондитера

Для профессиональных целей следует выбрать агрегат с показателем мощности от 1200 Вт. Такое устройство справится с взбиванием даже плотной нуги. Оптимальным размером чаши считают 4 л. Рекомендуется отдавать предпочтение стальным или стеклянным емкостям.

Какой планетарный миксер лучше выбрать для зефира

При взбивании зефира важным условием является постепенное наращивание скорости. Приготовление начинают на низких оборотах, а затем медленно их повышают. Соответственно, необходимо выбрать прибор, поддерживающий хотя бы 2-3 скоростных режима. Желательно, чтобы агрегат комплектовался специальной конусной насадкой.

Какой планетарный миксер выбрать для теста

Модель для замешивания теста должна поставляться в комплекте со специальным крюком. Обычным венчиком обрабатывать густые смеси нельзя — насадка завязнет. Кроме того, прибор должен поддерживать низкую скорость, тесто замешивают на малых оборотах.

Обзор недорогих планетарных миксеров в лучшем соотношении цена/качество

Если же хочется получить кухонный помощник от более именитых брендов, при этом не переплачивая за него больших денег, то имеет смысл присмотреться к пяти моделям, часто встречающимся на рынке.

Bosch MFQ 3555

Этот бренд явно не нуждается в представлении, зарекомендовав себя с лучшей стороны. Вот и эта модель вполне достойна внимания, несмотря на всю свою внешнюю скромность. Возможность работы на 5 скоростях, наличие специального отсека для кабелей, специальная сумка для хранения, мощность в 900 ватт, высококачественная сборка, несмотря на пластиковую чашу – чего еще можно хотеть?

Плюсы и минусы

высокая мощность и качество процессов
качественный пластик корпуса и чаши
отсек для хранения шнура
можно использовать как ручной миксер

нет защитной крышки для чаши

Мне нравитсяНе нравится

Philips HR3745/00 Viva Collection

Еще один представитель популярного во всем мире бренда, который получил множество достоинств.

Да, миксер выполнен из пластика, но речь идет о качественном материале. Кроме того, его чаша получила способность вращения, а крюки и венчики – возможность разбивать любые комки.

Кроме того, девайс не будет ездить по столу во время работы, как многие другие модели, получив для этого специальные присоски у основания. Количество скоростей (5) и мощность (450 Вт) также не вызывают ни малейших нареканий, да и вариантов насадок здесь целых 4 (кроме лопатки), что не может не радовать.

Плюсы и минусы

качественная сборка и материал корпуса и чаши
присоски для повышенной устойчивости
отличная мощность и высокое качество работы
есть приспособление для намотки шнура
надежность и долговечность

нет защитной крышки и приспособления для хранения насадок

Мне нравитсяНе нравится

Gemlux GL-SM5.2

Эта модель является одной из самых мощных, получив потенциал в 1000 Вт. Кроме того, здесь предусмотрена объемная чаша на 5 л, 6 скоростных режимов, 3 насадки, широкий желоб для загрузки и функция краткосрочного перехода на максимальный режим эксплуатации. Результат не заставит себя долго ждать!

Если же говорить о недостатках, то многим этот миксер кажется слишком шумным, да и его ремонт ощутимо бьет по карману.
Плюсы и минусы

высокая мощность
надежность
высоке качество корпуса и креплений
объемная удобная чаша
не перегревается даже при очень длительной работе
не имеет запаха пластика
компактный

не очень хорошо справляется с малым количеством продуктов

Мне нравитсяНе нравится

Kitfort KT-1348

Еще более мощная модель с 1200-ваттным мотором и 6-литровой чашей, работающая на 8 скоростях. Кроме того, на его борту было предусмотрено прочное крепление для чаши, которая хоть и была выполнена из пластика, может похвастаться высокой прочностью.

Конечно, вся эта конструкция вышла довольно громоздкой (6,8 кг), да и не обходится без нагревания корпуса в условиях длительной эксплуатации, но зато результат самый что ни на есть качественный.

Плюсы и минусы

сверхвысокая мощность
8 скоростей
большая металлическая чаша на 6 л
удобство использования
качественный материал корпуса
есть защитная крышка на чашу

при большом объеме продуктов перегревается
громоздкий

Мне нравитсяНе нравится

CENTEK CT-1137

Отличный миксер с потенциалом в 1,5 тыс. ватт, 6-литровой металлической чашей и тремя насадками, который может работать в 6 скоростных режимах, давая отличный результат. Другое дело, что весит общая конструкция устройства целых 8,56 кило – да, ездить по столу не будет, но удобства в эксплуатации такой махины, конечно, немного.

Помимо прочего, далеко не всем пользователям понравится комплектация девайса, хотя в целом его эксплуатация не будет вызывать каких-то особых нареканий.

Плюсы и минусы

сверхвысокая мощность
вместительная металлическая чаша на 6 л
устойчивость
удобство и высокое качество работы

высокая стоимость
при большой загрузке перегревается
заявленная мощность не совпадает с реальной

Мне нравитсяНе нравится

Эти миксеры стоят подороже, правда, ни о какой переплате речи не идет, поскольку завышенная стоимость обусловлена отменным качеством.

Лучшие бюджетные планетарные миксеры

Практичнее выбирать планетарный миксер с комплектующими (чашей, крюками для теста, лопаткой) из нержавеющей стали. Но такие устройства, как правило, в разы дороже. Есть модели с пластиковыми комплектующими – дешёвая альтернатива для периодического использования.

Moulinex HM 4121

Данная модель планетарного миксера является самым бюджетным вариантом в соотношении «цена–качество». Обладая мощностью в 450 Вт, Moulinex HM 4121 имеет пять скоростей для выполнения любых задач. Чаша – 2,5 литра, пластиковая. Крюк и венчик – из нержавеющей стали.

Недостатки модели – короткий шнур подключения к сети и проблемное вымешивание очень густого теста. Это оптимальный вариант покупки среди недорогих планетарных миксеров для дома.

Bosch MFQ 3555

Почётное второе место в нашем рейтинге планетарных миксеров занимает Bosch MFQ 3555. Данная модель способна при малой мощности и низкой цене выдерживать интенсивные нагрузки. Она обладает защитной системой, блокирующей работу агрегата при перегреве. Это придаёт миксеру долговечности в использовании. Чаша вмещает три литра, что в разы сокращает время приготовления пищи. Корпус изготовлен из недеформируемого пластика, легко поддаётся мойке.

Несомненное достоинство прибора – наличие импульсного режима. Длинный шнур позволяет расположить агрегат в удобном месте. Единственный минус, но не брак, в том, что насадки периодически задевают дно чаши.

Kitfort КТ-1308

Отечественный производитель радует потребителей хорошей ценой на планетарные миксеры. Это бюджетное приобретение для начинающих кулинаров. Kitfort КТ-1308 предназначен для продуктивной домашней работы. Он имеет ряд функциональных преимуществ:

• регулируемый скоростной режим – 6 позиций;
• оптимальная мощность для работы со смесями различной консистенции;
• большая чаша и насадки изготовлены из качественного металла;
• прост и надёжен в использовании.

Данная модель укомплектована базовым набором насадок, поэтому имеет ограниченный функционал. Так что придётся выбирать, какой миксер вам необходим – дешёвый или функциональный.

Рейтинг лучших планетарных миксеров в соотношении цена и качество

Если выпечку и соусы при помощи миксера предстоит готовить часто, то имеет смысл выбрать более дорогую модель техники. Планетарные агрегаты со средним ценником отличаются высокой надежностью и обеспечивают качественное замешивание.

Garlyn S-350

Популярную планетарную модель нельзя отнести к разряду недорогих, но при этом она обеспечивает качественную обработку продуктов. Действует на шести скоростях и оснащена плавным пуском. Емкость у агрегата большая, на 5,5 л.

Купить миксер Garlyn можно от 14900 рублей

Плюсы

• плавный пуск;
• настройка скоростного режима;
• вместительность;
• высокая мощность 1200 Вт.

Минусы

• дорого стоит;
• добавлять ингредиенты через крышку не всегда удобно.

HotPoint Ariston KM 040 AX0

Миксер стоит выбрать из-за большой чаши на 5 л и четырех встроенных скоростных режимов. В комплекте с агрегатом поставляется шесть насадок, предусмотрено импульсное действие.

Приобрести миксер HotPoint Ariston можно от 20000 рублей

Плюсы

• большие объемы чаши;
• управление оборотами;
• импульсный режим;
• широкая комплектация.

Минусы

• высокая цена;
• сильно шумит при использовании.

Bork B811

В сравнении планетарных миксеров нужно отметить мощный и одновременно тихий агрегат, который удобно выбрать для замешивания самых мягких кремов и муссов и тугого теста. Прибор поставляется в комплекте сразу с двумя чашами — стальной на 3,8 л и стеклянной на 4,7 л. Оснащен таймером с обратным отсчетом.

Цена миксера Bork начинается от 48000 рублей Плюсы

• две чаши в комплекте;
• хороший набор насадок;
• вместительность;
• защита двигателя от перегрузок.

Минусы

• высокая цена;
• шумная работа.

Шоколадные грезы наяву

Шоколадные капкейки — радость для любого сластены. Этот десерт можно приготовить из обычных продуктов, которые всегда под рукой. А с помощью кухонной машины KENWOOD он станет невероятно изысканным.

Соединяем в чаше 100 г размягченного сливочного масла и 150 г растопленного темного шоколада, взбиваем их в пышную массу. С насадкой для мягких смесей она моментально станет нежной и воздушной. Продолжая взбивать, вводим в шоколадное масло 2 яйца. Далее просеиваем 170 г муки с щепоткой соли и 0,5 ч. л. разрыхлителя. Насадка для просеивания и протирания избавит муку от мельчайших посторонних частичек и насытит кислородом. Именно в этом и кроется секрет соблазнительной пышной выпечки.

Теперь соединяем в чаше кухонной машины сухую и жидкую основы, вливаем 50 мл молока и замешиваем тесто. Насадка крюк справится с этим безукоризненно, сэкономив драгоценные минуты и силы. Вам останется наполовину наполнить тестом формы для капкейков и отправить в духовку при 180°C на 15–20 минут.

А мы в это время как раз приготовим крем. Взбиваем венчиком 200 мл жирных сливок и 100 г сахарной пудры, затем меняем венчик на насадку для мягких смесей и понемногу подмешиваем 200 г сливочного сыра. Эта насадка с силиконовыми краями сделает крем идеально гладким, а заодно придаст пышной консистенции устойчивость. Наполняем им кондитерский мешок и украшаем готовые капкейки белоснежными «шапочками». Украсьте угощение свежей малиной, и любимые сластены будут в восторге.

Возможности кухонной машины KENWOOD с насадками для планетарного смешивания безграничны. С ее помощью вы научитесь готовить безупречное тесто и изумительные кремы для любой домашней выпечки. И даже самые капризные и деликатные десерты неизменно будут удаваться на славу. Раз разом вы будете удивлять родных и друзей потрясающими лакомствами на любой вкус, как в лучших кондитерских мира.

Какой миксер лучше?

Если стоит выбор между ручным или планетарным миксером, то стоит задуматься не только о вопросе цены. Для хозяек, которые прибегают к использованию данного прибора не так часто, возможно, целесообразно будет приобретения ручного миксера. Он занимает не так много места, и цена вопроса будет значительно ниже. Средняя мощность таких моделей около 500-700 Вт. Время на процесс будет затрачено больше, да и не все модели могут на 100% справиться с поставленной задачей.

Для тех, кто постоянно что-то печет, работает с тестом и кремами, планетарный миксер станет незаменимым помощником. Благодаря его высокой мощности и способу вращения добиться идеального результата будет гораздо легче. К тому же на процесс будет затрачено меньше времени. Включив его, можно без страха заняться подготовкой следующих ингредиентов. Так же очень удобно добавлять продукты в процессе замешивания. Особенно это удобно в приготовлении меренги, когда надо вливать горячий сироп. Приготовление дрожжевого или пресного теста вручную отнимает много времени, а с таким кухонным агрегатом его можно замесить за считанные минуты. Благодаря специальным защитным элементам можно не волноваться о чистоте кухни. Стоимость такого варианта выше, обычного. Места он будет занимать больше. Перед покупкой стоит подумать о месте хранения, поскольку каждый раз убирать его в шкаф будет неудобно. Для небольших кухонь, такой прибор, скорее всего не подойдет. Но эти несущественные недостатки легко перекрываются всеми его возможностями.

Какой планетарный миксер выбрать

Выбирая столь своеобразный прибор, необходимо учитывать его назначение и частоту использования. Корпус миксера изготовлен из прочного металла, а вот его комплектующие могут быть из пластика. Для частого использования следует отдать предпочтение металлическим венчику и чаше, объёмом от трёх до пяти литров. Материал должен быть «нержавеющая сталь», тогда составные части машины прослужат долго.

В стандартный упаковочный комплект входят:

• крюк;
• венчик;
• лопатка (биттер).

Если необходимо вымешивать густое тесто в больших объёмах, подойдёт планетарный миксер не с одним, а с двумя крюками

Обратите внимание на количество гнёзд для насадок в агрегате, чтобы выбрать максимально функциональный прибор

Немаловажно наличие таймера. Некоторые из них могут не только сигнализировать об истечении выставленного времени, но и останавливать работу миксера

На что смотреть при выборе

В магазине, главное, не хвататься за первую попавшуюся модель и бежать ее тестировать. Следует просмотреть весь ассортимент и оценить следующие технические параметры:

• Объем чаши. Выбирая миксер, нужно ориентироваться на потребности и количество человек в семье. Маленькому семейству будет слишком трудно работать каждый раз с большим аппаратом, потребляющим много энергии, в то время как большой семье он точно понравится и удовлетворит требования каждого члена. Самый оптимальный вариант – чаша с объемом около трех литров.
• Материал чаши. Самым лучшим считается чаша, изготовленная из надежной нержавеющей стали. Они считаются качественными, прочными, надежными и способными прослужить долгое время без замены.
• Панель управления. Она может быть сенсорной или механической. Последняя отличается большей надежностью и стабильной работой.
• Наличие таймера. Он позволяет вам не стоять долгое время возле работающего аппарата, а задать определенное время и уйти заниматься своими делами. По истечению указанного времени машина остановится в работе и пошлет звуковое уведомление.