Планетарный миксер Gemlux

Лучшие планетарные миксеры средней ценовой категории

Средняя ценовая категория включает в себя планетарный миксер для теста, измельчения овощей и фруктов, взбивания коктейлей. Это устройства с преимущественно металлическими объёмными чашами и стальными насадками. Обладают достойным качеством изготовления, имеют длительный срок службы.

Предлагаем топ планетарных миксеров средней ценовой категории:

• Kitfort КТ-1324-2;
• Gemlux GL-SM-88;
• Oberhof Breth C-34;
• Gemlux GL-SM5.5GR;
• Gemlux GL-SM-88R.

Kitfort КТ-1324-2

Если провести краткий обзор данной модели кондитерского устройства, то она имеет пластиковый корпус и металлический набор насадок. Объёмная металлическая пятилитровая чаша позволяет вымешивать внушительное количество продуктов, экономя ваше время. Это мощный агрегат с шестью скоростями, который способен работать в нужном владельцу режиме. Импульсный режим защищает технику от перегрева и возникновения поломок, связанных с перенапряжением.

Gemlux GL-SM-88

Такой кухонный планетарный миксер станет желанным приобретением для каждой рачительной хозяйки. Помимо стильного дизайна, он имеет достойные функциональные характеристики:

• 12 режимов скорости;
• мощный двигатель;
• 4-литровую чашу с крышкой;
• скорость оборотов до 220 в минуту;
• металлический недеформируемый корпус.

Такое устройство не предназначено для работы с маленькими порциями, поэтому использовать его нужно для большого количества ингредиентов. Недостаток модели – незначительный шум, возникающий при работе двигателя на высоких оборотах.

Oberhof Breth C-34

Планетарный миксер немецкого производителя Oberhof Breth C-34 обладает оптимальным соотношением качества и цены. Прибор имеет высокую мощность в 1000 Вт, 6 скоростей для выполнения задач любой сложности. Вместительная чаша объемом 5 л позволяет готовить блюда даже для большой семьи. Инновационная технология двойного охлаждения исключает поломки устройства при перегреве. Благодаря прорезиненным ножкам миксер не скользит по рабочей поверхности.

Минусов, как таковых, пользователи не отмечают. Планетарный миксер Оберхоф одинаково хорошо справляется с вымешиванием жидкого и густого теста, приготовлением коктейлей.

Gemlux GL-SM5.5GR

Модель Gemlux GL-SM5.5GR – лучший планетарный миксер для дома. В нём есть всё необходимое для создания кулинарных шедевров – кремов, муссов, пюре. Он имеет большой ассортимент насадок из цельного металла, которые порадуют владельца долговечностью пользования. Особая система фиксации надёжно закрепляет прибор на поверхности, гарантируя абсолютную статичность.

Gemlux GL-SM-88R

Наш рейтинг лучших планетарных миксеров с чашей по средним ценам завершает Gemlux GL-SM-88R. Его особенность заключается в плавной регулировке скорости вращения насадок, благодаря имеющимся 12 положениям ручки фиксатора. Чаша имеет специальные ручки для транспортировки. Три насадки-мешалки способствуют разнообразному и тщательному вымешиванию ингредиентов: венчик, плоский биттер и крюк.

По материалу чаши

Материал, из которого изготовлена чаша планетарного миксера, играет определяющую роль в его стоимости. Самые бюджетные имеют пластиковую чашу, их цена начинается от 1000 рублей. Более дорогие модели оснащены чашами из нержавеющей стали или стекла. Топ моделей планетарных миксеров для дома 2021, исходя из материалов чаши, представлен первым в рейтинге.

Нержавеющая сталь

Наиболее часто в продаже встречаются планетарные миксеры с чашей из стали. Это можно объяснить уникальными свойствами  материала:

• инертность;
• устойчивость к воздействию кислот;
• прочность;
• простота в уходе;
• устойчивость к повреждениям.

Стоимость их начинается от 2000 рублей.

Sinbo SMX-2734

Плюсы

• устойчиво стоит на столе
• мощный
• не перегревается
• шесть скоростей
• продукты не выплескиваются из чаши
• низкий уровень шума

Минусы

• модели с корпусом белого цвета быстро загрязняются
• нет защитной крышки для чаши в комплекте

Несмотря на то, что под турецким брендом Sinbo выпускается в основном бюджетная линейка бытовой техники для дома и кухни, зачастую она оказывается качественной. Планетарный миксер Sinbo SMX-2734 не стал исключением. Модель оснащена вместительной стальной чашей, объемом 4 л.

Мощности прибора хватает для того, чтобы замесить тугое тесто, взбить белки в крепкую пену и расколоть лед. Миксер устойчив, не скользит по поверхности. Детали можно мыть в посудомоечной машине.

Kitfort KT-1337

Плюсы

• качественная сборка
• большой объем чаши
• устойчивый
• дизайн
• функциональность

Минусы

• запах пластика во время готовки
• пластиковые венчики

Миксер оснащен достаточно вместительной стальной чашей, объём которой составляет 4 литра. Корпус изготовлен из качественного пластика, есть три варианта расцветок: бирюзовый, красный и черный. Имеет удобный рычажок для поднятия корпуса. Регулятор переключения скоростей оснащен подсветкой. Имеет 3 вида насадок: крюк для теста, венчик и насадка для смешивания.

Пластик

Чаши из пластика долговечны, удешевляют конечную стоимость миксера, но имеют ряд недостатков:

• со временем меняют цвет и впитывают запахи;
• деформируются при длительной эксплуатации;
• подвержены повреждениям.

Bosch MFQ 36490

Плюсы

• хорошо взбивает
• комплектация предусматривает наличие блендера
• имеет кнопку отсоединения насадок

Минусы

• малый запас мощности
• нет защитной крышки на чашу

Модель миксера от Bosch MFQ 36490, изготовлена из качественного пластика. Каждая деталь аппарата продумана, благодаря этому он достаточно компактен и подойдет для маленькой кухни. Миксер функционален, его можно использовать как ручной миксер и как блендер.

VITEK VT-1409 W

Плюсы

• низкая стоимость
• наличие кнопки отсоединения насадок
• 4 насадки в комплекте

Минусы

• низкая мощность
• отсутствие защитной крышки в комплекте

Простая модель планетарного миксера для дома. Подойдет для нечастого приготовления несложных кондитерских блюд. Качественно замесить тугое тесто с таким прибором не получится.

Стекло

Чаши из стекла долговечны, их удобно мыть. Они устойчивы к повреждениям в процессе смешивания. Основным недостатком являются хрупкость материала и высокая стоимость новой чаши при замене.

KitchenAid 5KSM156PSE

Плюсы

• стильный дизайн
• мерные отметки на чаше
• 10 скоростей

Минусы

• высокая стоимость
• низкая мощность
• малое количество насадок
• предназначен для больших объёмов

Модель планетарного миксера предназначена для профессионального использования: приготовления десертов в больших объёмах. Небольшое количество продуктов в нем не смешать. Чаша имеет мерную шкалу, что удобно для смешивания порции определенного объема.

STARWIND SPM6206

Плюсы

• венчик достает до дна чаши
• качественная сборка
• мощный
• выдерживает продолжительную эксплуатацию
• есть импульсный режим

Минусы

нет кнопки отсоединения насадок

Качественный планетарный миксер со стеклянной чашей. Имеет достаточный запас мощности для смешивания различных ингредиентов и замеса теста, а также для продолжительного времени работы. Для прочного крепления к поверхности оборудован присосками. В комплектации 2 крючка для замешивания теста, венчик и защитная крышка. Подходит для домашнего использования и полупрофессионального.

Какой планетарный миксер выбрать для дома

Эффективность конкретного прибора зависит от его параметров, которые нужно учитывать перед тем как выбрать планетарный миксер для дома:

• Емкость чаши. Выбирается исходя из ежедневных потребностей семьи. Если прибор будет использоваться редко с небольшим объемом продуктов, то хватит и 2-3 литров. В случае активного приготовления пищи для большой семьи, рекомендуется выбирать устройство от 5 литров и выше.
• Материал чаши. Лучше всего купить прибор, где есть нержавеющая сталь, отличающаяся прочностью и долговечностью. Пластиковые – более дешевые, но и служат они гораздо меньше. Все они легко моются, в том числе и в посудомоечной машине.
• Количество насадок. Стандартный комплект состоит из лопатки, венчика и крюка для теста. Дополнительные насадки превращают миксер в соковыжималку, мясорубку или овощерезку.
• Тип управления. Бывает сенсорным или механическим. Первый – более современный, со стильным экраном, но при поломке потребуется дорогой ремонт. Второй вариант для многих привычнее, удобнее и надежнее.
• Таймер. Дает возможность точно установить время работы или отключить устройство по завершении всех операций.

На что смотреть при выборе

Очень многое зависит от мощности прибора. Если планируется лишь взбивать коктейли и кремы, то вполне хватит и 300 Вт. Для замешивания теста понадобится агрегат на 1 кВт и более. Но слишком мощный миксер тоже не стоит покупать. Модели – от 1,6 кВт – используются в профессиональной деятельности. Они довольно габаритные и требуют места для установки.

Решая задачу, какой планетарный миксер лучше купить, следует обратить внимание и на фирму- производитель. Наиболее известны Bosch, Kenwood, Moulinex, Philips, Kitfort, Polaris и другие

Все они выпускают качественную бытовую технику, даже дешевые модели работают вполне надежно и отличаются лишь количеством функций.

Конструктивные особенности планетарного миксера

Планетарный миксер относится к стационарным приборам и должен устанавливаться на ровной устойчивой поверхности. В конструкцию аппарата входит чаша в форме цилиндра или овала, а также механизм, приводящий в движение смешивающую насадку. Объем и мощность у всех моделей разная.

Полный набор насадок может входить в комплект, и тогда прибор будет стоить дороже. Некоторые производители продают их отдельно, и потребитель сам может подобрать нужные ему приспособления и купить по нормальной цене. Все детали планетарного миксера помещаются в пластиковом или металлическом корпусе массой 5-12 кг. Для удобства загрузки чаши верхняя часть корпуса откидывается, а затем возвращается на свое место.

Корпус оборудован дисплеем для установки нужных параметров – времени, скорости, режима. По завершении работы подается специальный сигнал.

Принцип работы

Смешивание продуктов выполняется с помощью различных насадок, как и в обычном миксере. Особенность планетарного вращения заключается в одновременном движении венчика в одну сторон и чаши – в другую. Создаются встречные потоки, превращающие ингредиенты в качественную однородную массу. Высокие результаты получаются не только при использовании венчика, но и других насадок.

Такое вращение напоминает движение планет относительно друг друга, отсюда и название самого прибора.

Каким функционалом обладает полноценный планетарный миксер для дома

Большинство настольных планетарных миксеров обладают разнообразным набором функций. К самым полезным относятся:

• Взбивание кремов, коктейлей, сливок и т.д.
• Замес любого теста.
• Создание белковой пены.
• Приготовление простых и сложных соусов.
• Приготовление мясного или рыбного фарша.
• Взбивание омлетов и т.д.

Преимущества и недостатки

Много функций с широким спектром возможностей приготовления.
Больше насадок с разными размерами, чем у обычных моделей.
Максимальные размеры чаш достигают 120 л. У простых миксеров таких нет.
Более высокая мощность существенно расширяет возможности приборов.

Высокая цена.
Повышенное энергопотребление в сравнении с другими миксерами.
Большие объемы чаш существенно увеличивают общие размеры миксера

Какой планетарный миксер выбрать

Выбирая столь своеобразный прибор, необходимо учитывать его назначение и частоту использования. Корпус миксера изготовлен из прочного металла, а вот его комплектующие могут быть из пластика. Для частого использования следует отдать предпочтение металлическим венчику и чаше, объёмом от трёх до пяти литров. Материал должен быть «нержавеющая сталь», тогда составные части машины прослужат долго.

В стандартный упаковочный комплект входят:

• крюк;
• венчик;
• лопатка (биттер).

Если необходимо вымешивать густое тесто в больших объёмах, подойдёт планетарный миксер не с одним, а с двумя крюками

Обратите внимание на количество гнёзд для насадок в агрегате, чтобы выбрать максимально функциональный прибор

Немаловажно наличие таймера. Некоторые из них могут не только сигнализировать об истечении выставленного времени, но и останавливать работу миксера

Топ-3. Kitfort KT-1343

Рейтинг (2021): 4.74

Учтено 1707 отзывов с ресурсов: Яндекс.Маркет, Отзовик, IRecommend, Ситилинк, Ozon

• Номинация

  Лучшее соотношение цены и качества Планетарный миксер Kitfort KT-1343 относится к среднему ценовому сегменту. Это не самая дешевая модель нашего рейтинга, однако соотношение цены и качества здесь на высоте. Подтверждение тому — огромное количество положительных отзывов.

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  Удобная чаша Многие пользователи сделали комплименты чаше в Kitfort KT-1343. Во-первых, она выполнена из нержавеющей стали. Во-вторых, вмещает целых 5 литров. Но главный плюс заключается в наличии ручки, благодаря которой из чаши удобно переливать тесто или крем после взбивания.

  Самый популярный Российский бренд Kitfort уже успел завоевать симпатию покупателей. За планетарный миксер Kitfort KT-1343 проголосовало более 1700 пользователей. По высокому рейтингу девайса видно, что большинство из них остались довольны его работой.

• Характеристики
  • Страна: Россия (производится в Китае)
• Средняя цена: 8990 руб.
• Мощность: 1000 Вт
• Режимы: 6 + импульсный
• Чаша: 5 л, нержавеющая сталь
• Гарантия: 12 месяцев

Самый популярный девайс с планетарным типом смешивания от российского производителя. Этот миксер прекрасно справляется с взбиванием густого теста, фарша и других ингредиентов высокой сложности. Главное достоинство модели — вместительная чаша из нержавеющей стали с ручкой. При этом габариты миксера довольно скромные. Он не занимает много места на кухонной полочке. Но все же пользователи остались разочарованы несколькими моментами. Во-первых, насадки выполнены из обычной стали и тяжело снимаются с корпуса. Это заметно сокращает их эксплуатационный срок. А во-вторых, из-за конструктивных особенностей миксер не справляется с взбиванием маленьких порций, например, одного или двух яиц.

Плюсы и минусы

• Автоматическое отключение через 10 минут работы
• Присоски против скольжения
• Компактный
• Подходит для густого теста и фарша
• Чаша оснащена ручкой

• Некоторые ингредиенты взбивает не полностью
• Неудобно снимаются насадки
• Шумно работает на максимальных режимах
• Не взбивает одно-два яйца
• Насадки из обычного металла

10 лучших миксеров с АлиЭкспресс

Виды

Такую кухонную технику разрабатывали для предприятий общественного питания. Это были огромнейшие агрегаты, способные обрабатывать большое количество продуктов. Немного позже меньшие модели начали выпускать и для бытовых потребностей.

Существует три вида планетарных миксеров:

• Для профессионалов. Это модели разработаны для предприятий, которые специализируются на выпечке. Такие агрегаты просто громадные и занимают много места.
• Полупрофессиональные. Эти модели разработаны для небольших кафе, предприятий, гостиниц, баров.
• Бытовые. Эти гаджеты используют в повседневной жизни для домашнего использования. Они значительно меньших размеров и не требуют специальных навыков для эксплуатации.

Бытовые модели часто можно встретить на любой кухне. Производители хорошенько потрудились над внешним видом техники. Это стильные и многофункциональные миксеры с высоким уровнем защиты.

Отличается этот гаджет довольно высокой ценой и большими размерами. Покупая такой миксер, определитесь, есть ли у вас место на кухне для него.

Особенности

Планетарный миксер – это кухонный гаджет, который создали для смешивания продуктов. Его насадка крепится на мощный мотор и вращается круговыми движениями, как планета, вокруг оси в чаше.

Выделяют такие особенности этой кухонной техники:

• Рассчитан на обработку больших объемов продуктов.
• С легкостью справляется с плотными массами. Может замешивать любые виды теста.

По своей конструкции это громоздкий прибор с откидной верхней частью. К этой части можно прикрепить всевозможные насадки. В корпус миксера вмонтирован и мощный мотор, благодаря которому он с легкостью выполняет все задачи. Управлять миксером просто. Кнопки управления или сенсорная панель размещаются сверху на корпусе.

Лучшие планетарные миксеры премиум-класса

Агрегаты премиум-класса славятся своей мощностью и надёжностью. Они способны вымешивать даже самые густые и плотные массы. Такие установки чаще используют профессионалы, нежели рядовые домохозяйки, ввиду их высокой стоимости. Такие планетарные миксеры имеют чашу даже на 10 литров, качественно смешивая в ней все продукты.

Рассмотрим самые популярные модели среди данной категории.

Smeg SMF01

По праву лучшие планетарные миксеры – итальянского производства. Литой корпус и стальные детали данной модели придают ей надёжность и длительность эксплуатации. Возможность дополнительного подключения приспособлений делает устройство действительно полифункциональным.

KitchenAid 5KSM150PSE

Данная конструкция была изначально разработана для профессионального использования. В ней прочные цельнометаллические детали, сам корпус и насадки. Чаша почти на пять литров фиксируется в рабочем положении. Этот планетарный миксер имеет даже насадку для мясорубок для работы с фаршем. Модель довольно габаритная, но в надёжности ей нет равных.

Достоинства и недостатки планетарных миксеров

Бытовой планетарный миксер (стационарный) популярен среди домохозяек и профессиональных кулинаров. Но, как и любой прибор, планетарный агрегат имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества кондитерского устройства:

• стильный дизайн, привлекательный внешний вид отлично дополнит любой интерьер;
• высокая мощность и интенсивность работы позволяет взбивать даже вязкие смеси;
• особый механизм работы, регулирующий движения мешалки, позволяет экономить время на приготовлении блюд.

Говоря о недостатках, изначально пугает цена. Планетарные приборы гораздо дороже обычных (хоть и функциональнее).

Для чего нужен планетарный миксер

Качество приготовленных блюд зависит не только от используемых продуктов, способностей кулинара, но и от применяемого оборудования. Основное предназначение планетарного миксера — замешивание теста. Он значительно облегчает жизнь тем, кто любит заниматься выпечкой, а в пекарнях и на хлебокомбинатах без этого приспособления просто не обойтись.

Схема вращения насадки планетарного миксера

Планетарный миксер представляет собой устройство, в котором чаша и насадка вращаются одновременно и в разных направлениях. Такая конструкция позволяет добиться оптимального перемешивания теста и других продуктов.

Замешивание теста планетарным миксером

Сегодня выпускается профессиональная, полупрофессиональная и бытовая техника.

Планетарный миксер Hoffnung

Для хозяек оптимальный вариант — последняя категория приборов. Они позволяют не только качественно замешивать тесто любой консистенции, но и, в зависимости от оснащения, готовить соусы, коктейли, взбивать яйца или сливки и даже измельчать мясо. Бытовые устройства — менее шумные и более компактные.

Плюсы

• простота использования;
• возможность приготовления однородных составов нужной консистенции;
• большое количество функций;
• возможность во время приготовления полуфабриката в миксере заниматься другими делами.

Минусы

Из недостатков планетарных миксеров можно отметить лишь их высокую стоимость (большинства моделей) и некоторую громоздкость.

У планетарного миксера немало полезных функций

Преимущества устройства

Традиционные функции миксера: смешать или взбить продукты, замесить тесто. Использование планетарного агрегата в быту не ограничивается только приготовлением теста или крема для кондитерских изделий. Различные насадки расширяют возможности миксера, превращают аппарат в мясорубку, овощерезку, соковыжималку, делают его больше похожим на кухонный комбайн.

Плюсы прибора:

1. Высокое качество выполненного действия. Обычный миксер не справится с работой так, как сделает это планетарный. Сложными движениями, насадка захватывает все продукты в чаше, не оставляя не промешанные комки.
2. Облегчает работу на кухне. С его помощью действия выполняются легко, без физических усилий. Достаточно нажать кнопку.
3. Освобождает руки. Его не надо держать. Пока работает миксер, хозяйка может выполнять другую работу, например, мыть посуду или подготавливать другие ингредиенты для следующего этапа работы.

Также вас сможет заинтересовать информация о том, как выглядит и как используется барный миксер для коктейлей.

На видео – положительные стороны при использовании миксера:

Планетарные миксеры: какая фирма лучше

Кондитерский прибор – приобретение не из дешёвых, поэтому такая покупка требует осознанного и внимательного выбора. Для массового производства лучше подойдёт большой напольный агрегат. А вот для дома такой громоздкий планетарный миксер не подойдёт.

Профессиональную кухонную технику выпускают многие производители: европейские (в т.ч. британские, немецкие), китайские. Выбирая агрегат, отдавайте предпочтение известным маркам и брендам, уже завоевавшим сердца потребителей своим качеством.

Всемирно известные Moulinex и Bosch подойдут кулинарам, готовящим нечасто. Они имеют небольшую мощность, но низкую стоимость, поэтому для ежедневного использования не годятся. Кулинарные устройства Kitfort и Gemlux подходят для усиленного частого пользования. Они обладают характеристиками и комплектацией, необходимыми для приготовления большого объёма пищи – цельнометаллическими комплектующими и несколькими режимами, позволяющими регулировать скорость.

Устройства марок KitchenAid и Smeg предназначены для использования в домашней и профессиональной деятельности. Качество и долговечность планетарных установок от этих производителей порадуют каждого кулинара. Однако за доброкачественность и надёжность приходится дорого платить. Их стоимость в разы выше пластиковых аналогов.

Обзор моделей

Фирма Gemlux выпускает разные модели планетарных миксеров. Многочисленные отзывы свидетельствуют о надежности и качестве данного производителя.

Рассмотрим некоторые из кухонных гаджетов.

GL-SM5CR

Этот бытовой гаджет прекрасно справляется практически с любым кулинарным заданием. Он с легкостью замесит вам любое тесто. Взобьет продукты для десерта и измельчит их. Восемь режимов скоростей делают управление и пользование гаджетом еще удобней.

Комплектующие и входящие в состав стандартные насадки изготовлены из нержавейки. Все сделано, чтобы миксер приносил максимальную пользу. Даже защитная крышка и та имеет удобное отверстие для добавления продуктов во время работы.

GL-SM5G

Алюминиевый корпус миксера сразу привлечет ваше внимание. Удобная чаша с ручкой

Восемь режимов скоростей, комплектация из нержавейки – вот преимущества этой модели.

Миксер легко справляется с поставленными задачами. Объем чаши (4.5 л.) позволяет обрабатывать довольно большое количество продуктов. Его мощность 1000 Вт.

GL-SMPH200G

Кроме основных насадок, изготовленных из нержавейки, миксер оснащен мясорубкой для измельчения мяса.

Пятилитровая дежа изготовлена из прозрачного стекла, которое даже по прошествии времени не теряет прозрачность.

GL-SM10GR

Большая чаша – 10 литров – отличительная черта этой модели. Кроме того, сенсорное управление позволяет выбрать шесть режимов скоростей и включить импульсное взбивание.

Комплект аппарата – стандартный. Все изготовлено из нержавейки, корпус – из алюминия. Эта модель занимает значительно больше места. Чем модели с меньшим объёмом чаши.

Корпус этого аппарата изготовлен из пластмассы. А вот комплектующие его насадки – из нержавейки.

GL-SM312

Увеличенный объем чаши этого миксера – 6.5 литра – сможет обработать значительно большее количество продуктов. Шесть режимов скоростей и импульсное взбивание помогают наладить работу на максимально удобном уровне.

В комплект входят стандартные насадки, изготовленные из нержавейки. Сам корпус изготовлен из пластмассы.

Как выбрать

Покупка хорошего планетарного миксера напрямую зависит от продуманности хозяйки. Во многом эффективность зависит от поставленных пред миксером задач и его предназначения. Перед покупкой определитесь со следующими пунктами.

• Предназначение. Обдумайте, для чего вам нужен такой прибор. Одни замешивают им тесто, другие покупают для нарезки овощей. Соответственно выбирайте и модель.
• Объем дежи. Объем чаши колеблется от 3 до 10 литров. В зависимости от количества приготовляемых продуктов выбирайте и объем дежи.
• Материал изготовления. Лучше всего если чаша будет изготовлена из нержавейки. Но выбрать можно и любой другой вариант. Например, стекло или пластик.
• Комплектация. В стандартную комплектацию входят такие насадки: венчик, лопатка (битер), крюки.

Гнезда для насадок. Можно встретить миксеры с четырьмя гнездами для насадок. Для повседневной жизни достаточно одного – двух гнезд.

Панель управления. Существуют несколько видов панелей управления. Они могут быть сенсорными и механическими. Выбирайте ту, что удобнее вам.

Таймер

Обратите внимание, чтобы прибор был оснащен таймером. Он может не только подавать сигнал об истечении времени приготовления, но и останавливать работу аппарата.

ТОП 10 лучших планетарных миксеров

Каждый ТОП устройств составляется в зависимости от массы людей, с которыми проводился опрос или эксперимент. Если верить совокупному опроснику изготовителей и потребителей кондитерских «мешалок», то можно составить ТОП 10 лучших агрегатов, по мнению обеих сторон – производителей и потребителей:

• Morphy Richards MixStar 400520;
• KitchenAid 5KPM5EWH;
• Bork E800;
• Gemlux GL-SM10GR;
• Gemlux GL-SM5G;
• Sinbo SMX-2739;
• Vitek VT-1433;
• Starwind SPM5183;
• Kitfort КТ-1324;
• Kitfort KT-1308;
• Midea MM-2803.

Среди них можно встретить цельнометаллические модели, профессиональные, на 10 литров и более, планетарные миксеры с двумя и более крюками.

Проведём краткий обзор технических характеристик каждой из моделей.

Morphy Richards MixStar 400520

Компактный и стильный миксер с 4-литровой чашей и 6 скоростями может как деликатно взбить яичные белки, так и качественно замесить тесто. Устройство оборудовано прозрачным куполом, который надежно защищает от брызг и позволяет следить за процессом, а также добавлять ингредиенты прямо во время работы миксера. В комплект входят следующие насадки:

• Два венчика для взбивания
• Две насадки для смешивания
• Двойной крюк для теста
• Двойной скребок

Двойные насадки обеспечивают наибольшую эффективность за счёт вращения вокруг своей оси и вокруг чаши. Для их удобного хранения разработан специальный контейнер. Устройство продумано до мелочей для максимальной простоты в использовании.

Купить данную модель можно на официальном сайте производителя .

KitchenAid 5KPM5EWH

Многофункциональный планетарный миксер обладает чашами от 5 литров, являясь незаменимым помощником для кафе, пекарен и ресторанов. Венчик из 11 прутьев выводит процесс смешивания на абсолютно новый уровень.

Bork E800

Этот агрегат способен воплотить желания самого требовательного кулинара благодаря комплектации:

• насадка-кондитер;
• крюк для вымешивания теста;
• венчик;
• металлическая чаша;
• лопатка;
• защитный ободок.

Потребляемая мощность миксера планетарного – 1000 Вт. Это способствует быстрому и качественному смешиванию ингредиентов.

Gemlux GL-SM10GR

Место лучшего по производительности миксера в рейтинге среди планетарных 2021 года, по праву занимает Gemlux GL-SM10GR. Ёмкость на 10 литров способна в разы сократить время приготовления пищи. Особенность комплектации – наличие двойного крюка для теста и 6 скоростей обеспечивают качественное вымешивание самого густого теста.

Gemlux GL-SM5G

Изготовленный из высокоэкологичного пластика, этот агрегат идеален для:

• вымешивания дрожжевого теста;
• взбивания крема, мусса, яиц;
• приготовления фарша и пюре.

Для регулировки интенсивности смешивания установка имеет 8 скоростей и режим «Пульс». Рабочая головка – откидная, фиксируемая особым рычагом. Чаша снабжена ручкой для удобства переноса.

Sinbo SMX-2739

Данная модель предназначена исключительно для нечастого домашнего использования. Стильный пластиковый корпус с очень привлекательным видом не оставит равнодушной ни одну домохозяйку. Комплектация – металлическая, при мощности 800 Вт, справляется со взбиванием и вымешиванием небольшого количества ингредиентов.

Vitek VT-1433

Стационарный миксер с плавной регулировкой скоростей аккуратно вымешивает продукты питания в выбранном темпе. Четырёхлитровая чаша и стандартный набор насадок вполне подойдут для использования в небольшой семье.

Starwind SPM5183

Это мощное стационарное устройство подойдёт даже для профессионального использования. Металлическая чаша на 5,5 литров и набор цельнолитых насадок превратят процесс приготовления пищи в увлекательное занятие.

Kitfort КТ-1324

Это многофункциональный агрегат с множеством насадок. Они позволяют использовать устройство не только по назначению, но и для измельчения овощей, фруктов.

Kitfort KT-1308

Механизм агрегата делает процесс готовки максимально удобным и лёгким. Небольшая мощность и стандартный набор инструментов подходят исключительно для домашнего использования. Все насадки меняются без силового воздействия, поддаются мойке в машинке.

Midea MM-2803

Взбить коктейль, замесить немного теста и сделать крем на праздник – вот сфера деятельности этого устройства. Малогабаритный миксер с металлическими чашей и насадками быстро приготовит небольшие порции пищи.