Рейтинг лучших миксеров

Как выбрать ручной миксер для дома?

Аксессуары и комплектация

Все ручные миксеры поставляются с насадками для взбивания. Классически насадки такого типа имеют центральной стойкой, вокруг которой крепятся взбиватели. Теперь большинство элементов для взбивания изготавливаются из проволоки, поэтому их легче мыть. Некоторые элементы для взбивания могут быть армированы нейлоном или покрыты силиконом, чтобы ими было удобно перемешивать возле краёв, не царапая чашу в процессе.

Многие ручные миксеры комплектуются насадками для теста. Но, безусловно, это не самый лучший вариант, когда дело доходит до замеса теста. Да, с их помощью можно приготовить крошечную порцию мягкого теста для булочек с корицей, однако, надо быть осторожным, и не погружать насадки слишком глубоко в густое тесто.

Мощность

Средняя мощность ручных миксеров составляет от 200 до 350 Вт. Устройства меньше 200 Вт не являются мощными, поэтому, вероятно, выйдут из строя гораздо раньше, чем более мощные аналоги.

Скорости и управление

Скорости вращения рабочих элементов в миксере варьируются от 5 до 10. Чем больше скоростей у вашего миксера, тем шире диапазон регулировок, который вы получите в процессе смешивания. Элементы управления скоростью варьируются от цифровых индикаторов с кнопками до быстрых режимов и рычажных механизмов.

Миксеры с функцией низкого или медленного пуска (или с несколькими низкими скоростями) невероятно полезны. Облако муки или какао-порошка, вылетающее из вашей миски в момент, когда вы включаете миксер – это не лучший способ начать что-то готовить. Для небольшого увеличения мощности многие миксеры оснащены кнопкой «Турбо», которая помогает преодолевать плотные места в тесте или быстро доводить смесь до однородного состояния.

Венчики и насадки обычно отсоединяются с помощью кнопки или рычага. Некоторые миксеры оснащены таймером или счётчиком для удобства отслеживания времени смешивания и получения точных результатов.

Удобство и вес

Такие миксеры также имеют эргономичную конструкцию для удобного и надёжного хвата. Изогнутые ручки с нескользящими, мягкими или силиконовыми накладками облегчают использование. Некоторые также могут надёжно стоять на плоской поверхности, когда вам это нужно.

Место хранения

В наши дни почти все качественные ручные миксеры имеют дополнения для хранения. Наиболее популярные состоит из защёлкивающегося основания, в котором размещаются все насадки и шнур питания, с корпусом наверху. Это избавляет нас от хлопот поиска потерявшихся насадок и позволяет хранить всё в более удобном виде. Другие решения предлагают сумку или кейс.

Гарантия на ручные модели обычно составляет максимум 1 год.

Как выбрать миксер для дома – видео

Пользовательский рейтинг ручных миксеров для кухни 2021 года

KitchenAid 5KHM9212E
2

Russell Hobbs 24672-56
2

Bosch MFQ3650X
2

Philips HR3750/00 Viva Collection
1

Braun HM 5130 MultiMix

Лучшие миксеры с чашей (стационарные)

Стационарные миксеры внешне похожи на ручные, но имеют несколько иную конструкцию. Все дело в том, что в ней, помимо самого миксера, предусмотрены подставка и чаша. Подставка используется для поддержания устройства, оставляя свободными руки. Это позволяет хозяйке заниматься другими делами, пока миксер взбивает или смешивает продукты питания. В процессе работы подобного устройства вращаться может не только насадка, но и подставка, что обеспечивает более равномерное смешивание компонентов.

Современные модели миксеров отличаются тем, что в них насадки могут вращаться не только по центру, но и по другим траекториям. Обычно подобные устройства оснащаются двумя насадками, что несколько увеличивает их габариты и стоимость, но позволяет им справиться с большим количеством операций. Также к достоинствам этих устройств можно отнести:

1. высокую мощность;
2. возможность выполнять более сложные операции;
3. надежные насадки;
4. возможность мыть каждую деталь по отдельности.

1. Bosch MFQ 36460

Этот миксер занимает одно из первых мест в рейтинге лучших стационарных миксеров. Это связано с тем, что он создан специально для того, чтобы сделать процесс приготовления различных блюд легким, эффективным и приятным. Благодаря своей мощности в 450 Вт этот миксер способен справится практически с любым заданием. С помощью пяти скоростей вращения насадок и функции «турбо» он может как взбивать нежное суфле, так и замешивать густое тесто.

Рекомендуется хозяйкам, которые хотят получить хороший стационарный миксер по относительно невысокой цене.

Достоинства:

• высокая мощность;
• продолжительный срок службы;
• хорошая функциональность;
• качество материалов;
• нержавеющие насадки;
• наличие венчиков и крюков в комплекте.

Недостатки:

несколько шумноват.

2. Moulinex HM 4121

Этот мощный миксер оснащен электрическим двигателем на 450 Вт. Это позволяет ему перерабатывать практически все виды продуктов. Наличие пяти скоростей позволяет выбрать наиболее подходящую для использования с теми или иными продуктами. В комплект входит пластиковая чаша, венчики для взбивания, крюки для замешивания и пластиковая лопатка. Этот недорогой кухонный миксер устойчив к механическому воздействию, а также имеет небольшой вес и удобную рукоять.

Достоинства:

•  наличие клавиши для отсоединения насадок;
• функция вращения чаши;
• удобен в использовании;
• небольшая масса.

Недостатки:

отсутствие импульсного режима.

3. VITEK VT-1417

Данное устройство представляет собой отличный миксер с чашей из нержавеющей стали. С помощью уникальной технологии «3D Mix» в три раза увеличивается интенсивность смешивания и взбивания продуктов. Подобный эффект достигнут за счет одновременного вращения насадок миксера и его чаши. За счет пятискоростного переключателя вращения насадок можно получить продукты разной консистенции, например, соусы, яйца или тесто. На кухне этот стационарный миксер станет настоящим помощником для умелой хозяйки.

Достоинства:

• мощность 700 Вт;
• комплект из 4 насадок;
• отличное сочетание цены и возможностей;
• чаша из нержавеющей стали;
• невысокая стоимость.

Недостатки:

нет приспособления для хранения насадок.

4. Polaris PHM 8518B ivory

Этот недорогой, но хороший миксер сконструирован таким образом, чтобы при его использовании не приходилось тратить слишком много усилий. Для выполнения простых работ, не требующих особого внимания, достаточно просто нажать кнопку и заниматься своими делами, пока стационарный миксер занимается смешиванием. За счет чаши, емкостью 3,5 литра, можно за одни раз сделать достаточно большое количество конечного продукта. Габариты и вес этого устройства внушают уважение, но это небольшая цена за немалую мощность и качественную сборку.

Достоинства:

• огромная мощность;
• 5 скоростей вращения насадок;
• удобство эксплуатации;
• 4 насадки;
• кнопка отсоединения насадок.

№12 – STARWIND SPM5184

Цена: 8 700 рублей

Сразу же бросается в глаза, благодаря неплохому дизайну, миксер под названием STARWIND SPM5184. Это устройство, оснащенное 5.5-литровой чашей из нержавеющей стали, которое способно работать на шести разных скоростях и имеет дополнительный импульсный режим. Показатель мощности миксера находится на уровне 1000 Вт.

Прелесть данной модели заключается в том, что она отлично справляется, как с большими, так и с маленькими объемами, перемешивая все просто идеально. В комплекте с миксером поставляются качественные насадки, выполненные из металла

Немаловажно и то, что устройство выпущено под надежной маркой, довольно популярной в России

Как уже было сказано выше, модель выглядит достаточно красиво и привлекает внимание. При всем этом, STARWIND SPM5184 работает тихо, однако достаточно быстро

Отдельно отметить стоит надежные присоски к столу.

К сожалению, первое время после покупки придется потерпеть запах пластика, но он быстро проходит.

STARWIND SPM5184

№4 – CENTEK CT-1138

Цена: 16 945 рублей

Всем, кого интересует миксер планетарный какой лучше выбрать для дома, советуем присмотреться к модели CENTEK CT-1138. Это довольно мощный прибор на 1500 Вт, способный предложить венчик для взбивания и крючки для теста. У него 5.5-литровая стальная чаша.

Этот миксер выглядит значительно современнее своих конкурентов, поскольку он оснащен специальным дисплеем для таймера и регулирования скорости, а также цифровой панелью управления. Многие пользователи оценили специальную плоскую насадку для взбивания. Но, пожалуй, главное отличие CENTEK CT-1138 – это огромный запас мощности. Модель запросто справится с любыми задачами и сделает это куда быстрее других миксеров

Также обращает на себя внимание стильный дизайн устройства

Что касается недостатков, мощный двигатель производит соответствующий шум.

CENTEK CT-1138

№5 – Kitfort КТ-3028

Цена: 15 832 рубля

Еще один планетарный миксер от компании Kitfort может предложить мощность на уровне 1000 Вт. Есть 8 режимов скорости и стальная чаша объемом 5 литров. Корпус устройства выполнен из металла.

Этот прибор считается более надежным за счет металлического корпуса, по сравнению с конкурентами, в которых задействован пластик. Кроме того, такое решение внешне смотрится значительно дороже и привлекательнее. Комплектуется Kitfort КТ-3028 хорошими насадками, отлично справляющимися со своими задачами. Пользователи отмечают, что пользоваться миксером удобно и просто, а излишнего шума во время работы не наблюдается. Самое главное достоинство данной модели заключается в том, что она справляется со своими функциями быстро и эффективно.

К сожалению, с малыми объемами миксер справляется значительно хуже, чем с большими.

Kitfort КТ-3028

Лучшие планетарные миксеры для дома

7. Kitfort КТ-1330

• Cамая популярная модель в новом корпусе
• Страна: Россия (Китай)
• Цена: 6400 Р
• Рейтинг (2021): 4.2

Наиболее популярное техническое изделие по отзывам пользователей, стильный корпус которого предлагается в трех разных цветах. Мощный — 800 Вт, весит всего 4.5 кг, наделен большим количеством параметров: 7 скоростей, защита от перегрева за счет плавных старта и переключения скорости, автоматическое отключение. Чаша с крышкой и отверстием для загрузки выполнена из нержавейки, 3 насадки для взбивания. 

Достоинства

• Удобный
• Прекрасный внешний вид
• Автоматическое отключение

Недостатки

6. Gemlux GL-SM6140GR

• Самая высокая мощность
• Страна: Россия (Китай)
• Цена: 7400 Р
• Рейтинг (2021): 4.4

Если вы любите готовить, миксер с высокой мощностью целых 1400 Вт и емкостью чаши 6 литров поможет вам с одного раза замесить тесто и на пироги, и на пиццу, даже на пельмени. Наличие 6 скоростей, импульса и функции планетарного смешивания сделают это еще и быстро. 

Достоинства

• Отлично замешивает тугое тесто
• Одновременно может замесить до 3 кг теста
• Таймер с автоматическим отключением

Недостатки

5. Sinbo SMX-2734

• Недорогой и удобный в использовании
• Страна: Турция
• Цена: 6490 Р
• Рейтинг (2021): 4.3

Недорогая кухонный электроприбор сделан для комфорта хозяйки. Вместительная пятилитровая емкость для смешиваемых ингредиентов, удобное переключение 6 скоростей, прорезиненные ножки против скольжения, мощность 800 Вт для взбивания всех видов теста, 3 вида мешалок, которые легко снимаются, делают удобным использование девайса при приготовлении.

Достоинства

• Чаша хорошо фиксируется
• Не скользит
• Может месить тяжелое тесто

Недостатки

4. KitchenAid 5K45SSEWH

• Самый популярный бренд
• Страна: США
• Цена: 30000 Р
• Рейтинг (2021): 4.7

Стильный дизайн и многофункциональность кухонного прибора самого популярного американского бренда часто являются причиной данного приобретения. Хорошее качество сборки обеспечивают низкий уровень шума и вибрации, металлический корпус защищен от механических повреждений. Оснащен 10 переключениями скорости, функцией планетарного вращения и мощностью 250 Вт, все это сделает любое тесто воздушным. В комплекте идут 3 вида насадок, также популярны дополнительные, которые можно приобрести отдельно, они измельчают овощи, раскатывают тесто, режут спагетти и т.д.

Достоинства

• Дизайн шикарный
• Чехол для хранения
• Много дополнительных насадок

Недостатки

3. Moulinex Masterchef Gourmet QA5001

• Надежный и недорогой
• Страна: Франция
• Цена: 12000 Р
• Рейтинг (2021): 4.8

Качественная сборка подтверждает надежность данной модели. Корпус имеет плавные формы без зазоров, что обеспечивает тихую работу без посторонних шумов, защищает детали от попадания влаги. Высококлассные крепления надежно удерживают чашу и насадки. Мощность 900 Вт и 9 скоростей позволяют месить любое тесто. 

Достоинства

• Резиновые ножки позволяют не скользить по столу
• Можно купить много допнасадок
• Хорошо вымешивает тесто

Недостатки

2. Kenwood KVC3100W

• Идеальное соотношение цены/качества
• Страна: Япония
• Цена: 18000 Р
• Рейтинг (2021): 4.9

Прекрасный представитель сочетания качества и стоимости. Корпус из цельнолитого металла защищает детали от внешнего воздействия, оптимальную скорость вращения обеспечивают мощность в 1000 Вт, плавная регулировка скорости и импульсный режим, позволяя взбивать без брызг. Специально разработанные тестомесы позволяют без усилий готовить любые блюда. Миска из нержавейки размером 4,6 литра обладает прекрасной вместимостью. 

Достоинства

• Справляется с любыми видами теста
• Не шумный
• Легкий
• Вместительная чаша

Недостатки

1. Kenwood Chef Titanium KVC7300S

• Лучшая производительность
• Страна: Япония
• Цена: 38 200 Р
• Рейтинг (2021): 5.0

Практически вся кухонная техника собрана в данной модели. Высокую производительность обеспечит мощность в 1400 Вт, специальные насадки, их орбитальное вращение сделают идеальным любое тесто или соус. Чаша вместимостью до 4.6 л. с подсветкой даст возможность контролировать процесс приготовления.

Достоинства

• Справляется с любым тестом
• Большая вместимость чаши
• Отличные насадки
• Подсветка

Недостатки

Дорогой

Достоинства и недостатки планетарных миксеров

Бытовой планетарный миксер (стационарный) популярен среди домохозяек и профессиональных кулинаров. Но, как и любой прибор, планетарный агрегат имеет свои плюсы и минусы.

Преимущества кондитерского устройства:

• стильный дизайн, привлекательный внешний вид отлично дополнит любой интерьер;
• высокая мощность и интенсивность работы позволяет взбивать даже вязкие смеси;
• особый механизм работы, регулирующий движения мешалки, позволяет экономить время на приготовлении блюд.

Говоря о недостатках, изначально пугает цена. Планетарные приборы гораздо дороже обычных (хоть и функциональнее).

Лучшие модели планетарных миксеров

Под планетарным миксером подразумевается специальный кухонный электроприбор, назначением которого является смешивание продуктов любой степени вязкости. По сути, это практически обычный миксер, но не совсем. Главной его особенностью является то, что в нем насадка вращается не только вокруг своей оси, но и дополнительно по определенному радиусу. Это движение отчасти напоминает движение планет в солнечной системе, которые, вращаясь вокруг своей оси, одновременно движутся по орбите вокруг Солнца. Отсюда, собственно, и пошло их экзотическое название.

В самом начале подобные устройства использовались только в крупных сетях общественного питания и промышленных кондитерских. Однако, после появления более компактных устройств, удачно совмещающих высокую мощность и небольшие размеры. Поэтому данные устройства классифицируются на промышленные, полупромышленные и бытовые.

Kitfort KT-1348

Этот планетарный миксер обладает просто потрясающей мощью в 1,2 КВт. Такой аппарат способен перемешать что угодно, начиная с яичного белка и заканчивая крутым тестом для изготовления пирога или пельменей. В комплекте поставляется три вида насадок: венчик для взбивания, крюк для теста и насадка для перемешивания. Плавная регулировка оборотов позволяет выбрать оптимальную скорость, а импульсный режим можно использовать для максимальной мощности.

Достоинства:

• большая чаша на 7 литров;
• потрясающая мощность;
• импульсный режим;
• проработанная система безопасности;
• насадки и чаши из нержавеющей стали;
• качество сборки и выносливость;
• плавная регулировка оборотов.

Недостатки:

большая масса и габариты.

Gemlux GL-SM5.2

Этот многофункциональный миксер сочетает в себе одновременно преимущества ручного и планетарного устройства. В комплект входит как крюк для теста, так и венчики для взбивания продуктов. Помимо них в комплектацию входит насадка для перемешивания. Все эти насадки изготовлены из нержавеющей стали.

Достоинства:

• комплект из 3 насадок;
• 6 режимов управления;
• мощность в 1 КВт;
• чаша из нержавеющей стали;
• приятный внешний вид;
• наличие импульсного режима.

Недостатки:

емкость стали всего 3 литра.

REDMOND RFM-5301

Данное устройство представляет собой миксер 2-в-1. Его можно одинаково использовать как для быстрого взбивания продуктов, так и для замешивания теста. За счет планетарного вращения насадок перемешивание происходит значительно эффективней и тщательней, чем в обычном миксере. Чаша, емкостью 4,5 литра, оборудована специальным отверстием, позволяющим добавлять ингредиенты, не останавливая работу миксера.

Достоинства:

• защита от перегрева;
• плавный пуск;
• 8 скоростных режимов;
• приемлемый уровень шума;
• номинальная мощность 700 Вт.

Недостатки:

тяжелый.

Использование и уход

К каждому из приборов идет инструкция по эксплуатации, которой необходимо придерживаться для долгосрочной службы.

Аксессуары миксера выполнены из различных материалов. Одни можно загружать в посудомоечную машину, другие же необходимо мыть только вручную.

Венчики и чаши могут быть изготовлены из нержавейки, пластика или алюминия.

Самый надёжный вариант – первый. Он не боится воды, пригоден для посудомоечных машин.

Труднодоступные места легко вычистить щеткой или зубочисткой. Это касается как внутренней части венчиков, так и отверстий в самом миксер, различных углублений и прочего.

Моющее средство следует выбирать без агрессивных компонентов. Желательно то, которое подходит для мытья посуды.

После окончания очистки, детали нужно вытереть полотенцем насухо и сложить в специально отведенное для них место.

Конструкция стационарных миксеров нуждается в очистке мягкой влажной губкой.

Лучшие миксеры для теста

Существуют устройства, которые очень удобно использовать именно для замешивания теста.

Morphy Richards MixStar 400520

9.4

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
10

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9.5

Модель Morphy Richards MixStar 400520 идеально подойдет для тех, кто в поисках хорошего планетарного миксера с оптимальным соотношением цены и качества. Устройство отличается компактным размером, эстетичным дизайном и надежными, безопасными материалами. Чтобы все насадки были на виду, модель оборудована эргономичным контейнером, который поможет организовать их хранение. Также плюсом является наличие таймера – он поможет в приготовлении блюд, требующих высокой точности. Чаша из качественной нержавеющей стали вместительностью 4 литра обеспечивает приготовление блюда для всей семьи. Прозрачная крышка защищает от брызг даже при добавлении ингредиентов в процессе смешивания. Доступно 6 режимов для регулировки скорости в зависимости от нужной консистенции. Миксер справится с любой задачей благодаря набору двойных насадок. Комплектация включает: два венчика для взбивания, двойной крюк для теста и две насадки для смешивания. А чтобы собирать смесь со стенок чаши, при смешивании работают двойные скребки, но миксер можно использовать и без них.

ПЛЮСЫ:

• Небольшие габариты устройства;
• Встроенный таймер;
• Чаша из нержавеющей стали емкостью 4 литра;
• Три насадки для смешивания, взбивания и замеса теста;
• Защита от брызг;
• Шесть скоростных режимов;
• Качество материалов и сборки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер Sinbo SMX-2734

9.2

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
9

Аппарат с мощностью в 800 Вт работает на 6 скоростях и дополнительно оснащен импульсивным режимом (возможность регулировать скорость вращения силой нажатия на кнопку). С миксером идут только 2 насадки, но можно приобрести и другие. Корпус прибора – из пластика и представлен в черно-белой цветовой гамме.

ПЛЮСЫ:

• Высокая мощность;
• Эффективное смешивание при многоскоростном и импульсивном режимах;
• Бюджетная стоимость для миксера планетарного типа;
• Автоматическое выключение при перегреве;
• Нескользящие ножки, надежно удерживающие устройство на столе.

МИНУСЫ:

• Всего 2 насадки в комплекте;
• Чаша без крышки.

Миксер Gemlux GL-SM-88

8.9

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
9

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

Модель оснащена мощным мотором (1000 Вт) и большим разнообразием насадок, идеально подходит для быстрого взбивания различных продуктов и приготовления теста. Аппарат работает на 12 скоростях. Чаша из нержавеющей стали имеет объем в 4 литров. В комплекте также венчики, крюки и битер. Аппарат очень тяжелый – 6,65 кг, так как собран из дорогих деталей, но при этом компактный. Импульсивный режим, которым оснащен прибор, дает возможность получить превосходный результат при работе с мягкими продуктами. Автомат обладает низким уровнем шума и почти не вибрирует.

ПЛЮСЫ:

• Дорогие и качественные материалы;
• Несколько режимов;
• 12 скоростей, долгий срок службы;
• Хорошие прочные насадки.

МИНУСЫ:

Не найдено.

Миксер VITEK VT-1417

8.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей

Дизайн
8.5

Качество
8.5

Цена
9.5

Надежность
8

Отзывы
9

Стационарный прибор, который собирается в Китае по заказу российской фирмы. Пластиковый черный корпус, серебристая чаша из нержавеющей стали – все это придает устройству стильный внешний вид. В данной модели присутствует инновационная технология «3D Mix», вращаются одновременно миксер, чаша и насадки. Мощность – 700 Вт, а потому прибор может совершать до 10000 оборотов в минуту. Быстрый и качественный результат обеспечивается увеличением скорости прибора в 3 раза. Выбрать и переключить скорости можно при помощи электронного управления. Специальная кнопка отсоединения позволяет легко снимать насадки. В комплекте: 2 венчика, 2 крюка, скребок для теста и лопатка из силикона.

ПЛЮСЫ:

• 5 скоростей и режим турбо;
• Привлекательная цена;
• Быстрое взбивание;
• Хорошая комплектация;
• Длинный шнур;
• Устойчивые ножки с присосками.

МИНУСЫ:

• Чаша маленького объема и без крышки;
• Небольшая мощность;
• Только 15 минут непрерывной работы.

Бренды

Чтобы выбрать хороший недорогой миксер для своей кухни, нужно обращать внимание на торговую марку. На рынке наибольшим спросом пользуется ряд проверенных торговых марок:

1. Это известный немецкий бренд, под которым выпускается большое количество бытовой техники. Миксеры этой марки отличает надежность, широкий функционал и долговечность. Большинство моделей представлено в средней ценовой категории.
2. Philips торговая марка нидерландской компании, выпускающей бытовую технику для дома. В линейке представлены модели средней мощности от 300 до 350 Вт. Технику этой торговой марки отличает минимальное количество поломок и доступная стоимость.
3. Zelmer – польский бренд, миксеры которого стоят недорого, но работают долго.
4. Scarlett – российско-китайская торговая марка, зарегистрированная в Англии. Модели бытовых миксеров представлены в широком диапазоне мощности от 200 до 450 Вт.
5. Kitchenaid – компания, собирающая планетарные модели миксеров с высокой производительностью. Из-за отсутствия электронного блока они стоят относительно недорого и часто применяются в заведениях общественного питания. Цена дороже, чем у бытовых аналогов, но соответствует заявленному функционалу.
6. Moulinex – французский бренд по производству бытовой техники, который отличается ценовой доступностью. Миксеры этой компании зарекомендовали себя как качественные и надежные изделия, рассчитанные на длительный срок использования.

Кроме этих известных брендов в рейтинг лучших миксеров попали и другие торговые марки.

Лучшие ручные миксеры для кухни

Ручные миксеры предназначаются для быстрого перемешивания до однородной массы пищевых продуктов путем их взбивания. Их название связано со способом использования. Так, их конструкция разработана таким образом, чтобы пользоваться ими можно было только держа в руке. Уровень производительности достигается за счет регулирования количества оборотов вращения насадки. Наиболее часто используются в сферах торговли и общественного питания, реже в бытовых условиях. Среди основных преимуществ этой техники можно выделить:

1. длительный срок службы;
2. экономию времени;
3. возможность работать при повышенной влажности и температурных перепадах;
4. надежные насадки из пищевой стали;
5. удобный регулятор частоты вращения насадки;
6. мощный и устойчивый к вибрациям двигатель;
7. высокую производительность.

1. Bosch MFQ 36480

Этот миксер отличается своими компактными размерами и практичностью. Благодаря отлично продуманной эргономике, он очень удобно лежит в руке. Мощности в 450 Вт вполне достаточно для взбивания любых продуктов, быстрого замешивания теста, измельчения ингредиентов. Его функциональность значительно шире, чем у большинства ручных миксеров за счет дополнительных насадок, идущих в комплекте. Использование новейших технологий и высококачественной нержавеющей стали позволило сделать один из лучших по надежности миксеров.

Достоинства:

• хорошая комплектация;
• компактные размеры;
• практичный и надежный;
• 5 скоростей;
• достаточная мощность.

Недостатки:

недемократичная цена.

2. Braun HM 3107

Данный погружной миксер является весьма популярной моделью для дома. Использование специальной технологии SmartMix, которая заключается в грамотном распределении веса моторного блока, им можно пользоваться на протяжении длительного времени без ощущения усталости и дискомфорта в руке. Функция простого присоединения и снятия насадок позволяет менять их без особых затрат времени.

Достоинства:

• наличие мерного стаканчика на 0,6 литра;
• наличие 2 венчиков для взбивания и 2 для перемешивания;
• есть возможность плавной регулировки скорости;
• длинный сетевой кабель;
• стальная блендерная ножка с острыми ножами.

Недостатки:

пластмассовые крепления у насадок не внушают доверия.

3. REDMOND RHM-M2104

Данное устройство представляет собой лучший ручной миксер в соотношении цена – качество. Глядя на его лаконичный дизайн, сразу нельзя сказать, насколько качественным и мощным является этот прибор. В комплекте идут две насадки, позволяющие тщательно взбивать продукты и замешивать тесто. Среди преимуществ миксера можно отметить современную вентиляцию электродвигателя, которая значительно увеличивает срок службы прибора.

Этот миксер станет отличным выбором для покупателей, которые хотят за небольшие деньги получить достаточное качество, функциональность и высокую надежность.

Достоинства:

• мощность 500 Вт;
• пять скоростей вращения насадок;
• приятная цена;
• проработанный дизайн;
• небольшая масса.

Недостатки:

• значительный вес;
• ненадежный захват насадок.

4. Philips HR3705/00 Daily Collection

Этот дешевый миксер, несмотря на свою цену, достаточно неплохо справляется со своими обязанностями. Он может мешать тесто и взбивать любые продукты. В этом ему помогает двигатель мощностью 300 Вт, пятискоростной режим вращения и турборежим. Более того насадки очень легко снимаются и ставятся на место, что позволяет не тратить на это слишком много времени.

Достоинства:

• низкая цена;
• небольшой вес;
• удобство хранения;
• быстросъемные насадки.

Недостатки:

не очень высокая мощность.

Стационарный миксер

В отличие от ручного миксера, стационарный представляет собой специальную конструкцию, состоящую из основания с чашей и крепящегося над ней прибора, аналогичного ручному.

Оптимальная мощность для стационарного миксера – 700 – 900 Вт., но не менее 500 Вт.

Таких конструкция существует 2. В первом случае, конструкция, крепящаяся сверху съемная, во втором, неподвижная, а сама чаша поднимается при помощи специального рычага.

Также можно выделить те устройства, в которых равномерное перемешивание продуктов происходит по причине вращения чаши, а в других оно достигается из-за вращения насадок, относительно этой чаши.

Выделяют еще понятие как «планетарные миксеры». Этот вариант предусматривает вращение привода в одну сторону, а насадки – в другую.

Планетарные миксеры

Прибор является разновидностью стационарного миксера, имеет большую мощность и большее количество аксессуаров в комплекте.

Потенциал двигателя такого прибора должен колебаться от 900 до 1200 Вт.

Они быстрее и тщательнее перемешивают продукты, но отличаются высоким уровнем шума и ценой, а также большим весом.

Выводы

При выборе ручного кухонного миксера стоит обратить повышенное внимание на следующие нюансы:

• самыми важными техническими параметрами являются потребляемая мощность, количество рабочих скоростей и вес конструкции;
• учитывать также необходимо такие характеристики, как габариты аппарата, материал корпуса и количество насадок;
• для удобной и безопасной эксплуатации прибор обязательно должен быть снабжен длинным электропроводом, эргономичной ручкой и несколькими защитными функциями;
• отличным решением для домашнего использования станет мощное устройство от проверенного производителя, поставляющееся в комплекте с дополнительными насадками и мерным стаканом.